农产品质量安全与市场营销
作者： 高萍，任永锋，向汉国
出版时间：2015年4月
出版社：中国农业科学技术出版社
- 中国农业科学技术出版社
- 9787511620101
- 178527
- 2015年4月
- 未分类
- 未分类
- F326.5
高萍、任永锋、向汉国编写的《农产品质量安全与市场营销(新型职业农民培育系列教材)》分为上下两篇。上篇主要对农产品质量安全及相关概念、农产品质量安全生产技术、有关农产品质量安全的申报认证作了介绍：下篇主要讲解农产品市场营销的相关基础知识和营销战略。本书以农产品质量安全为基点，阐述了农产品质量安全的相关知识和法规，以及如何在保证农产品质量安全性、有机性、特色化的同时提升农产品附加值并推向市场。
上篇 农产品质量安全
第一章 农产品质量安全概述
第一节农产品划分
第二节 农产品质量安全现状
第三节农产品质量安全存在的问题及对策
第四节农产品质量安全管理
第二章 农产品质量安全基本知识
第一节 无公害农产品
第二节绿色食品
第三节有机农产品
第三章 农产品安全生产
第一节 农产品安全生产的概念和要求
第二节 无公害农产品安全生产技术
第三节 绿色食品安全生产技术
第四节 有机蔬菜生产技术
第四章 农产品质量安全申报与认证
第一节 无公害农产品的申报与认证
第二节 绿色食品的申报与认证
第三节 有机农产品的申报与认证
下篇 农产品市场营销
第五章 农产品市场营销
第一节 农产品市场的特点和分类
第二节 农产品市场营销的含义和特点
第三节 农产品市场营销环境
第六章 农产品市场营销战略分析
第一节 农产品市场调查和预测
第二节 挖掘农产品消费者的需求
第三节 农产品消费者的购买行为
第七章 农产品市场营销战略准备
第一节选择目标市场
第二节 定位目标市场
第八章 农产品市场营销策略实施
第一节 落实农产品品牌与包装
第二节 制定农产品价格体系
第三节 拓宽农产品营销渠道
第四节 实施农产品促销策略
第五节 农产品仓储与物流管理
附录一 中华人民共和国农产品质量安全法
附录二 中共中央、国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见
