项目一  采购基础知识/1

  任务一  认识采购/2

    一、采购的概念/3

    二、采购的分类/4

    三、采购制度/5

    四、采购的作业流程/6

  任务二  认识采购管理/8

    一、采购管理的概述/9

    二、采购管理的目标/11

    三、采购管理的内容与过程/12

  任务三  采购组织构建/13

    一、采购组织的设计程序/14

    二、采购组织的类型/16

    三、采购人员的职责/18

  项目总结/20

  项目测试/21

项目二  选择采购模式/23

  任务一  熟悉各种采购模式/24

    一、采购模式及种类/25

    二、集中采购与分散采购/25

    三、其他采购模式/27

  任务二  走进招标采购/29

    一、招投标采购概述/30

    二、招标采购的基本程序/34

    三、投标/38

    四、评标/39

  项目总结/42

  项目测试/42

项目三  采购市场分析与采购计划/45

  任务一  采购需求分析与预测/46

    一、采购需求分析/47

    二、采购需求预测概述/50

    三、采购需求的定性预测方法/51

    四、采购需求的定量预测方法/52

  任务二  供应市场分析/59

    一、供应市场结构/60

    二、供应市场中的竞争力分析/62

    三、采购对象的细分/65

  任务三  采购需求量的确定/69

    一、决定采购需要量的资料基础/69

    二、采购需要量的确定方法/73

  任务四  采购计划与采购预算/81

    一、采购申请/81

    二、采购计划的编制流程/85

    三、采购预算/86

  项目总结/89

  项目测试/90

项目四  供应商的选择与管理/93

  任务一  供应商的选择/94

    一、供应商的作用/94

    二、供应商选择的标准/95

    三、供应商选择的过程/96

    四、供应商选择的方法/101

  任务二  供应商的管理/105

    一、供应商管理的重要性/106

    二、供应商质量管理/107

    三、供应商关系管理/109

    四、供应商绩效考评管理/111

  项目总结/116

  项目测试/116

项目五  采购合同与价格管理/119

  任务一  采购合同管理/120

    一、采购合同概述/120

    二、采购合同的签订方式/124

    三、采购合同的成立与效力/128

    四、采购合同的变更与解除/131

    五、采购合同纠纷的解决/133

  任务二  采购订单管理/136

    一、采购订单概述/137

    二、采购订单的操作流程/139

  任务三  采购价格管理/142

    一、采购价格概述/142

    二、采购价格的确定/144

    三、采购价格的确定方法/147

  项目总结/153

  项目测试/154

项目六  供应链采购管理/157

  任务一  认识供应链采购/158

    一、供应链采购的牛鞭效应/158

    二、供应链采购作业程序/161

  任务二  供应链采购管理的实施/163

    一、供应链采购的操作/164

    二、供应链采购成本的控制/165

  项目总结/167

  项目测试/168

项目七  采购风险与绩效管理/170

  任务一  采购风险与防范/171

    一、采购风险分析/172

    二、采购风险的防范/173

  任务二  采购成本管理/176

    一、采购成本分析/176

    二、采购成本的控制/178

  任务三  采购质量管理/184

    一、采购质量管理的定义和必要性/185

    二、采购质量管理的方法和内容/185

  任务四  采购绩效评估/187

    一、采购绩效评估概述/188

    二、采购绩效指标体系与评估/190

  项目总结/195

  项目测试/196

项目八  库存控制/200

  任务一  库存控制认知/201

    一、库存概述/202

    二、库存控制概述/204

  任务二  MRP法库存控制/208

    一、MRP概述/209

    二、MRP系统的运行/209

  任务三  定量订货法库存控制/218

    一、定量订货法的概念和原理/219

    二、定量订货法的控制参数/219

    三、定量订货法安全库存的确定/220

    四、定量订货法的特点/224

  任务四  定期订货法库存控制/225

    一、定期订货法的概念和原理/226

    二、定期订货法的控制参数/226

    三、定期订货法安全库存量的确定/228

    四、定期订货法的特点/228

  项目总结/229

  项目测试/230

参考文献/234