- 广西师范大学出版社
- 9787549552702
- 52957
- 2014年12月
- 未分类
- 未分类
- F590
内容简介
程庆主编的《旅游文化》每章除了有学习目标、知识要点、案例导入等内容外，还有许多相关的知识链接、图表、课后练习等，有利于教师参考和学生自主学习，拓展知识面。本书图文结合，语言深入浅出。教材在叙述方面简洁流畅，同时使用了大量的图片以及表格，形象生动，可充分激发学生的学习兴趣。
目录
第一章 旅游文化概述
第一节 旅游文化的概念
第二节 旅游文化的结构、特征与功能
第三节 研究旅游文化的意义与方法
第二章 旅游历史文化
第一节 中国历史简述
第二节 中国历史文化常识
第三节 中国古代思想与科学技术
第三章 旅游宗教文化
第一节 宗教文化概述
第二节 佛教文化
第三节 道教文化
第四节 基督教文化
第五节 伊斯兰教文化
第六节 中国宗教类旅游资源概述
第四章 旅游建筑文化
第一节 中国古代建筑概述
第二节 宫殿建筑与坛庙建筑
第三节 陵墓建筑
第五章 旅游园林文化
第一节 中国园林的起源、分类与特色
第二节 中国园林的基本要素及构景手法
第三节 中国现存的著名园林
第六章 旅游民族民俗文化
第一节 民族民俗概况
第二节 汉民族民俗
第三节 中国北方部分少数民族民俗
第四节 中国中南地区部分少数民族民俗
第五节 中国西南地区部分少数民族民俗
第七章 旅游饮食文化
第一节 中国饮食文化概述
第二节 中国饮食风味流派
第三节 中国茶文化
第四节 中国酒文化
第八章 旅游艺术文化
第一节 中国民间工艺
第二节 中国书法艺术
第三节 中国绘画艺术
第四节 中国戏曲艺术
参考文献
