全国导游基础知识 / 全国导游人员资格考试统编教材
作者： 石媚山，刘晓蕾
出版时间：2016年7月
出版社：山东科学技术出版社
- 山东科学技术出版社
- 9787533183950
- 52927
- 2016年7月
- 未分类
- 未分类
- F590.63
石媚山、刘晓蕾主编的《全国导游基础知识(全国导游人员资格考试统编教材)》根据考试的要求编写了与教材配套的考试辅导书《全国导游基础知识考点精讲与全练》《导游实务考点精讲与全练》《旅游政策法规考点精讲与全练》《山东导游基础知识考点精讲与全练》，一方面根据考纲横向、纵向梳理考试重点和难点，另一方面配套章节练习题，帮助考生及时巩固所学知识，达到学练结合的目的，有效帮助记忆。本教材还可作为旅行社培训新导游的参考教材、学校的专业教学教材等使用，对广大旅游爱好者了解导游工作也具有参考作用。
第一章 旅游业概述
第一节 旅游活动
第二节 中国旅游业的构成及发展概况
第三节 旅游市场
第四节 旅游组织及其职能
第五节 旅游日
第二章 中国历史文化常识
第一节 中国历史发展概况
第二节 中国的科技发明
第三节 中国的哲学思想
第四节 中国文学
第五节 中医中药
第六节 书画艺术
第七节 历史文化常识
第三章 中国旅游地理知识
第一节 中国自然旅游资源
第二节 地貌自然景观
第三节 水文自然景观
第四节 天象景观知识
第五节 生物景观知识
第六节 世界遗产名录及国家级名胜录
第七节 自然保护区及风景名胜区
第四章 中国的民族民俗
第一节 中国民族民俗概况
第二节 汉族民俗
第三节 中国北方部分少数民族民俗
第四节 中国西南地区部分少数民族民俗
第五节 中国中南地区少数民族民俗
第五章 中国的宗教
第一节 中国宗教概述
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 基督教
第五节 伊斯兰教
第六章 中国古代建筑知识
第一节 中国古代建筑概况
第二节 宫殿及坛庙建筑
第三节 陵墓、古城、古长城建筑
第四节 古楼阁及古石桥建筑
第五节 佛塔建筑
第七章 中国古代园林
第一节 中国古代园林的起源与发展
第二节 中国古代园林的分类与特色
第三节 中国古代园林的构成要素及构景手段
第八章 中国的饮食文化
第一节 中国菜肴
第二节 中国的八大菜系
第三节 中国风味特色菜
第四节 中国的风味小吃及面点
第五节 中国传统名茶、名酒
第九章 中国地方特产
第一节 陶瓷器、名锦、刺绣
第二节 工艺品及玉石贝木竹雕刻
第三节 工艺画、文房四宝
第四节 年画和风筝
第五节 锡器、漆器、铜器
第十章 中国旅游诗词、楹联、游记鉴赏
第一节 中国汉字的起源、演变及其规律
第二节 中国对联常识及旅游名联欣赏
第三节 中国旅游诗词及名作欣赏
第四节 游记散文概述及名作欣赏
第十一章 中国主要旅游客源市场
第一节 港澳台地区概况
第二节 亚太地区
第三节 欧洲地区
第四节 美洲地区
第五节 大洋洲、非洲地区
