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出版时间：2016年7月

出版社：中国劳动社会保障出版社

以下为《客房服务习题册——与客房服务（第四版）配套》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 中国劳动社会保障出版社
  • 9787516726921
  • 35218
  • 2016年7月
  • 未分类
  • 未分类
  • F719.2-44
内容简介

　　《客房服务习题册--与客房服务(第四版)配套(全国中等职业技术学校饭店服务专业)》与全国中等职业技术学校饭店服务专业教材《客房服务(第四版)》配套使用。习题册按教材章节的顺序编写，包括填空题、选择题、简答题、实习操作题、情景实训题等，题型丰富，难易适中，供学生课后练习使用。


　　本习题册由姜倩主编。

目录

第一章　客房部概述


第二章　客房


第三章　清洁设备与清洁剂


第四章　客房的清扫工作


第五章　对客服务工作


第六章　客房物品管理


第七章　客房的安全管理

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