旅游概论 / 高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材
作者: 李雯
出版时间:2013年8月
出版社:广东高教
- 广东高教
- 9787536149168
- 170359
- 2013年8月
- 未分类
- 未分类
- F590
“旅游概论”是旅游管理、酒店管理专业的专业基础课和必修课,在旅游专业系列教材中具有十分重要的地位。《旅游概论》运用理论与实践相结合的方式,全面系统地阐述了旅游业的基本理论,同时采用案例导入问题,围绕基本理论阐述具体实务操作技巧,增强了教材的可读性和实用性。
教材共分8个模块,分别是:认识旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游的影响、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、生态旅游与可持续发展。
《旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。本书由茂名职业技术学院李雯担任主编。
模块1 认识旅游
项目1 旅游的产生和发展
项目2 旅游的概念
项目3 旅游的类型
模块2 旅游者
项目1 旅游者的概念
项目2 旅游者产生的条件
项目3 旅游者的类型
模块3 旅游资源
项目1 旅游资源的概念和类型
项目2 旅游资源的评价
项目3 旅游资源的开发和保护
模块4 旅游业
项目1 旅游业概述
项目2 旅行社
项目3 旅游饭店
项目4 旅游交通
项目5 旅游商品
模块5 旅游的影响
项目1 旅游的经济影响
项目2 旅游的社会文化影响
项目3 旅游的环境影响
模块6 旅游市场
项目1 旅游市场的概念
项目2 旅游市场细分
项目3 旅游市场的客源分布
模块7 旅游组织与旅游政策法规
项目1 旅游组织的类型及其功能
项目2 旅游政策与法规
模块8 生态旅游与可持续发展
项目1 旅游可持续发展
项目2 生态旅游
项目3 旅游业的发展趋势
参考文献