饭店康乐服务 / 高星级饭店运营与管理专业教材
￥25.00定价
作者： 费明卫、唐燕
出版时间：2014年
出版社：西南师范大学出版社
- 西南师范大学出版社
- 9787562166962
- 1版
- 165525
- 0061156166-3
- 平装
- 2014年
- 管理学
- 工商管理
- F719.2
- 酒店、旅游
- 中职、中专
内容简介
《饭店康乐服务(高星级饭店运营与管理专业教材)》由费明卫、唐燕主编，共分七章，内容包括饭店康乐服务概述、饭店康乐部的组织机构及岗位职责、饭店休闲娱乐项目、运动类项目、保健休闲类项目、新兴康乐项目的服务与规范、康乐部安全知识等。本书采用项目——任务式的结构设计，引领学生轻松愉快地学习，在趣味性和启发性中提升自己的服务能力。《饭店康乐服务(高星级饭店运营与管理专业教材)》可作为中职学校的旅游专业教材，也可作为旅游从业员的岗位培训用书。
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