商务礼仪 / 二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列
¥39.00定价
作者: 朱力、沈树明等
出版时间:2016年1月
出版社:清华大学出版社
- 清华大学出版社
- 9787302424581
- 1-1
- 103903
- 16开
- 2016年1月
- 管理学
- 工商管理
- F718
- 经济管理
- 高职高专
内容简介
本书以商务礼仪为主线,以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨,围绕学生就业岗位的核心能力要求,针对岗位需要整合教学模块,突出技能训练,系统、全面地介绍商务礼仪概述、个人礼仪基础、商务会面礼仪、商务接访礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、商务位次礼仪、商务通信礼仪、办公室礼仪、求职面试礼仪、国外习俗礼仪等方面的内容。
本书在内容和体例的编排上,既注重理论知识的阐述,又重视情境实践的设计,突出了操作性和实用性,在内容上注意吸收国内外相关行业的新观点、新资料。本书涉及面广、实用性强,可作为应用型本科及高职高专院校经济管理类专业学生学习商务礼仪的教科书,也可以作为其他专业和各类培训机构的教材或各类相关从业人员提高自身礼仪修养的参考用书。
本书在内容和体例的编排上,既注重理论知识的阐述,又重视情境实践的设计,突出了操作性和实用性,在内容上注意吸收国内外相关行业的新观点、新资料。本书涉及面广、实用性强,可作为应用型本科及高职高专院校经济管理类专业学生学习商务礼仪的教科书,也可以作为其他专业和各类培训机构的教材或各类相关从业人员提高自身礼仪修养的参考用书。
目录
目 录
第一章 商务礼仪概述 1
第一节 商务礼仪的概念和发展 1
一、商务礼仪的界定 1
二、商务礼仪的内容和归属 2
三、商务礼仪的特征 4
第二节 商务礼仪的基本理念和功能 5
一、商务礼仪的基本理念 5
二、商务礼仪的功能及运用要点 7
第三节 实 践 演 练 8
实践项目一:“商务礼仪商”测试 8
实践项目二:课堂讨论 9
本 章 小 结 9
练习与思考 9
第二章 个人礼仪基础 11
第一节 着 装 礼 仪 11
一、服装类别 12
二、着装要素 14
三、着装原则 16
四、着装实务 17
第二节 妆 容 礼 仪 24
一、妆容的整体性要求 25
二、女士的妆容礼仪 30
三、男士的妆容礼仪 36
第三节 身体语言礼仪 37
一、表情语言礼仪 38
二、动作语言礼仪 42
第四节 实 践 演 练 52
实践项目一:着装及妆容礼仪 52
实践项目二:快速化妆技巧 53
实践项目三:面试现场身体语言礼仪 53
本 章 小 结 53
练习与思考 54
第三章 商务会面礼仪 56
第一节 称 呼 礼 仪 56
一、称呼的种类及使用技巧 57
二、称呼礼仪的原则 59
三、称呼礼仪的禁忌 60
第二节 介 绍 礼 仪 61
一、自我介绍礼仪 62
第三节 名 片 礼 仪 69
一、名片的种类 69
二、名片的制作 71
三、名片的使用礼仪 73
四、名片的存放与保管 78
第四节 握 手 礼 仪 79
一、握手的由来 79
二、握手的礼仪规范 79
三、握手的禁忌 85
第五节 实 践 演 练 88
实践项目一:见面场景礼仪 88
实践项目二:介绍礼仪之“我是谁” 88
实践项目三:面试现场身体语言礼仪 89
本 章 小 结 89
练习与思考 89
第四章 商务接访礼仪 92
第一节 商务接待礼仪 92
一、商务接待 93
二、待客之道 95
三、送客之礼 96
第二节 商务拜访礼仪 96
一、拜访前的准备 96
二、拜访中的礼仪 97
三、拜访结束时的礼仪 99
第三节 商务礼品礼仪 100
一、馈赠的目的和原则 100
二、馈赠礼品的礼仪 102
三、受礼的礼仪 108
第四节 实 践 演 练 110
实践项目一:名片的交换技巧与礼仪 110
实践项目二:商务拜访礼仪 111
实践项目三:馈赠礼品礼仪 111
本 章 小 结 111
练习与思考 112
第五章 商务宴请礼仪 115
第一节 商务宴请概述 115
一、商务宴请的原则 116
二、常见商务宴请的形式 117
三、商务宴请的组织 119
四、赴宴的基本礼仪 121
第二节 中餐宴会礼仪 124
一、中餐宴会的组织 124
二、中餐餐具的礼仪 127
三、中餐宴会的酒水礼仪 129
第三节 西餐宴会礼仪 132
一、西餐宴会的点菜上菜 132
二、西餐餐具礼仪 133
三、西餐宴会的酒水礼仪 136
第四节 实 践 演 练 138
实践项目一:中餐宴请礼仪 138
实践项目二:西餐宴请礼仪 139
本 章 小 结 140
练习与思考 140
第六章 商务会议礼仪 144
第一节 一般会议礼仪 145
一、商务会议概述 145
二、商务会议准备礼仪 147
三、会议过程中的茶水礼仪 149
四、会场布置礼仪 150
六、会务组织中的迎宾礼仪 153
七、与会者的礼仪 153
第二节 专题会议礼仪 154
一、新闻发布会礼仪 154
二、展览会礼仪 158
三、赞助会礼仪 160
四、洽谈会礼仪 165
五、茶话会礼仪 173
第三节 实 践 演 练 176
实践项目:洽谈会礼仪 176
本 章 小 结 180
练习与思考 180
第七章 商务位次礼仪 183
第一节 位次礼仪概述 184
一、正确安排位次的重要性 184
二、位次排列礼仪的基本要求 184
三、位次礼仪的一般规则 185
第二节 行进中的位次礼仪 186
一、行进中的基本礼仪规范 186
二、行进中的常见位次礼仪 188
第三节 乘坐汽车的位次礼仪 190
一、上下汽车的位次礼仪 190
二、乘坐轿车的位次礼仪 190
三、其他类型汽车的位次礼仪 193
四、乘坐汽车时的举止行为规范 194
第四节 其他场合的位次礼仪 194
一、会客时的位次礼仪 194
二、谈判时的位次礼仪 196
三、签字仪式的位次礼仪 196
四、会议的位次排列 196
第五节 实 践 演 练 197
实践项目一:行进中的位次礼仪 197
实践项目二:乘坐交通工具礼仪 198
实践项目三:谈判位次礼仪 198
实践项目四:签字仪式位次礼仪 199
实践项目五:会客座次礼仪 200
实践项目六:会议座次礼仪 201
本 章 小 结 201
练习与思考 202
第八章 商务通讯礼仪 206
第一节 商务电话及传真礼仪 206
一、拨打电话 207
二、接听电话 209
三、代接电话 211
四、手机使用礼仪 214
五、使用手机短信的礼仪规范 216
六、传真礼仪 218
第二节 电子邮件礼仪 219
一、职场电子邮件内容编辑礼仪 219
二、电子邮件的收发礼仪 223
第三节 商务信函礼仪 224
一、商务信函的写作要求 224
二、各种商务信函格式 225
第四节 实 践 演 练 233
实践项目一:拨打和接听电话礼仪 233
实践项目二:模拟面试后电话询问礼仪 233
实践项目三:模拟办公室上班时拨打及接听电话 233
本 章 小 结 234
练习与思考 234
第九章 办公室礼仪 236
第一节 办公室基本礼仪规范 237
一、树立职业形象 237
二、职场工作规范 239
三、办公环境礼仪 240
第二节 使用公共办公设备礼仪 243
一、办公电脑使用要得当 243
二、礼貌借用公司用具 245
三、礼貌借阅公司书籍 245
四、使用复印机也应绅士 245
第三节 与同事相处的礼仪 246
一、同事之间要相互尊重 246
二、工作中努力赢得同事的合作 247
三、正确地看待同事之间的关系 248
四、积极化解与同事的矛盾 249
五、升职后要继续获得同事的好感 249
六、同事之间要保持适度距离 251
第四节 与上司及下属相处的礼仪 254
一、与上司相处的礼仪 254
二、与下属相处的礼仪 260
第五节 实 践 演 练 266
实践项目一:办公室礼仪测试 266
实践项目二:职场关系礼仪 266
本 章 小 结 267
练习与思考 267
第十章 求职面试礼仪 272
第一节 做好心理准备 273
一、研究主考官 273
二、研究自己 274
第二节 面试前的准备事项 275
一、毕业生就业推荐表 275
二、个人简历 276
三、自荐信 278
第三节 求职自荐方法 279
一、现场自荐 279
二、电话自荐 280
三、网络自荐 281
四、间接自荐 282
第四节 面试中的礼仪 283
一、入座的礼仪 283
二、自我介绍的分寸 284
三、交谈的礼仪 285
四、面试中的禁忌 292
第五节 面试后的礼仪 295
一、诚心诚意地感谢主考官 296
二、耐心细致地打电话询问 296
三、心平气和地接收录取通知 298
实 践 演 练 302
实践项目一:面试中常见问题 302
实践项目二:求职自我介绍礼仪 303
本 章 小 结 303
练习与思考 304
第十一章 国外习俗礼仪 307
第一节 社 交 礼 仪 308
一、日本 308
二、韩国 308
三、英国 309
四、法国 310
五、德国 310
六、美国 311
七、澳大利亚 311
八、俄罗斯 312
第二节 餐 饮 礼 仪 312
一、日本 312
二、韩国 313
三、英国 314
四、法国 314
五、德国 315
六、美国 315
七、澳大利亚 316
八、俄罗斯 316
第三节 禁 忌 礼 仪 316
一、日本 316
二、韩国 317
三、英国 317
四、法国 318
五、德国 318
六、美国 318
七、澳大利亚 319
八、俄罗斯 319
第四节 实 践 演 练 320
实践项目:外宾接待礼仪 320
本 章 小 结 320
练习与思考 320
参 考 文 献 322
第一章 商务礼仪概述 1
第一节 商务礼仪的概念和发展 1
一、商务礼仪的界定 1
二、商务礼仪的内容和归属 2
三、商务礼仪的特征 4
第二节 商务礼仪的基本理念和功能 5
一、商务礼仪的基本理念 5
二、商务礼仪的功能及运用要点 7
第三节 实 践 演 练 8
实践项目一:“商务礼仪商”测试 8
实践项目二:课堂讨论 9
本 章 小 结 9
练习与思考 9
第二章 个人礼仪基础 11
第一节 着 装 礼 仪 11
一、服装类别 12
二、着装要素 14
三、着装原则 16
四、着装实务 17
第二节 妆 容 礼 仪 24
一、妆容的整体性要求 25
二、女士的妆容礼仪 30
三、男士的妆容礼仪 36
第三节 身体语言礼仪 37
一、表情语言礼仪 38
二、动作语言礼仪 42
第四节 实 践 演 练 52
实践项目一:着装及妆容礼仪 52
实践项目二:快速化妆技巧 53
实践项目三:面试现场身体语言礼仪 53
本 章 小 结 53
练习与思考 54
第三章 商务会面礼仪 56
第一节 称 呼 礼 仪 56
一、称呼的种类及使用技巧 57
二、称呼礼仪的原则 59
三、称呼礼仪的禁忌 60
第二节 介 绍 礼 仪 61
一、自我介绍礼仪 62
第三节 名 片 礼 仪 69
一、名片的种类 69
二、名片的制作 71
三、名片的使用礼仪 73
四、名片的存放与保管 78
第四节 握 手 礼 仪 79
一、握手的由来 79
二、握手的礼仪规范 79
三、握手的禁忌 85
第五节 实 践 演 练 88
实践项目一:见面场景礼仪 88
实践项目二:介绍礼仪之“我是谁” 88
实践项目三:面试现场身体语言礼仪 89
本 章 小 结 89
练习与思考 89
第四章 商务接访礼仪 92
第一节 商务接待礼仪 92
一、商务接待 93
二、待客之道 95
三、送客之礼 96
第二节 商务拜访礼仪 96
一、拜访前的准备 96
二、拜访中的礼仪 97
三、拜访结束时的礼仪 99
第三节 商务礼品礼仪 100
一、馈赠的目的和原则 100
二、馈赠礼品的礼仪 102
三、受礼的礼仪 108
第四节 实 践 演 练 110
实践项目一:名片的交换技巧与礼仪 110
实践项目二:商务拜访礼仪 111
实践项目三:馈赠礼品礼仪 111
本 章 小 结 111
练习与思考 112
第五章 商务宴请礼仪 115
第一节 商务宴请概述 115
一、商务宴请的原则 116
二、常见商务宴请的形式 117
三、商务宴请的组织 119
四、赴宴的基本礼仪 121
第二节 中餐宴会礼仪 124
一、中餐宴会的组织 124
二、中餐餐具的礼仪 127
三、中餐宴会的酒水礼仪 129
第三节 西餐宴会礼仪 132
一、西餐宴会的点菜上菜 132
二、西餐餐具礼仪 133
三、西餐宴会的酒水礼仪 136
第四节 实 践 演 练 138
实践项目一:中餐宴请礼仪 138
实践项目二:西餐宴请礼仪 139
本 章 小 结 140
练习与思考 140
第六章 商务会议礼仪 144
第一节 一般会议礼仪 145
一、商务会议概述 145
二、商务会议准备礼仪 147
三、会议过程中的茶水礼仪 149
四、会场布置礼仪 150
六、会务组织中的迎宾礼仪 153
七、与会者的礼仪 153
第二节 专题会议礼仪 154
一、新闻发布会礼仪 154
二、展览会礼仪 158
三、赞助会礼仪 160
四、洽谈会礼仪 165
五、茶话会礼仪 173
第三节 实 践 演 练 176
实践项目:洽谈会礼仪 176
本 章 小 结 180
练习与思考 180
第七章 商务位次礼仪 183
第一节 位次礼仪概述 184
一、正确安排位次的重要性 184
二、位次排列礼仪的基本要求 184
三、位次礼仪的一般规则 185
第二节 行进中的位次礼仪 186
一、行进中的基本礼仪规范 186
二、行进中的常见位次礼仪 188
第三节 乘坐汽车的位次礼仪 190
一、上下汽车的位次礼仪 190
二、乘坐轿车的位次礼仪 190
三、其他类型汽车的位次礼仪 193
四、乘坐汽车时的举止行为规范 194
第四节 其他场合的位次礼仪 194
一、会客时的位次礼仪 194
二、谈判时的位次礼仪 196
三、签字仪式的位次礼仪 196
四、会议的位次排列 196
第五节 实 践 演 练 197
实践项目一:行进中的位次礼仪 197
实践项目二:乘坐交通工具礼仪 198
实践项目三:谈判位次礼仪 198
实践项目四:签字仪式位次礼仪 199
实践项目五:会客座次礼仪 200
实践项目六:会议座次礼仪 201
本 章 小 结 201
练习与思考 202
第八章 商务通讯礼仪 206
第一节 商务电话及传真礼仪 206
一、拨打电话 207
二、接听电话 209
三、代接电话 211
四、手机使用礼仪 214
五、使用手机短信的礼仪规范 216
六、传真礼仪 218
第二节 电子邮件礼仪 219
一、职场电子邮件内容编辑礼仪 219
二、电子邮件的收发礼仪 223
第三节 商务信函礼仪 224
一、商务信函的写作要求 224
二、各种商务信函格式 225
第四节 实 践 演 练 233
实践项目一:拨打和接听电话礼仪 233
实践项目二:模拟面试后电话询问礼仪 233
实践项目三:模拟办公室上班时拨打及接听电话 233
本 章 小 结 234
练习与思考 234
第九章 办公室礼仪 236
第一节 办公室基本礼仪规范 237
一、树立职业形象 237
二、职场工作规范 239
三、办公环境礼仪 240
第二节 使用公共办公设备礼仪 243
一、办公电脑使用要得当 243
二、礼貌借用公司用具 245
三、礼貌借阅公司书籍 245
四、使用复印机也应绅士 245
第三节 与同事相处的礼仪 246
一、同事之间要相互尊重 246
二、工作中努力赢得同事的合作 247
三、正确地看待同事之间的关系 248
四、积极化解与同事的矛盾 249
五、升职后要继续获得同事的好感 249
六、同事之间要保持适度距离 251
第四节 与上司及下属相处的礼仪 254
一、与上司相处的礼仪 254
二、与下属相处的礼仪 260
第五节 实 践 演 练 266
实践项目一:办公室礼仪测试 266
实践项目二:职场关系礼仪 266
本 章 小 结 267
练习与思考 267
第十章 求职面试礼仪 272
第一节 做好心理准备 273
一、研究主考官 273
二、研究自己 274
第二节 面试前的准备事项 275
一、毕业生就业推荐表 275
二、个人简历 276
三、自荐信 278
第三节 求职自荐方法 279
一、现场自荐 279
二、电话自荐 280
三、网络自荐 281
四、间接自荐 282
第四节 面试中的礼仪 283
一、入座的礼仪 283
二、自我介绍的分寸 284
三、交谈的礼仪 285
四、面试中的禁忌 292
第五节 面试后的礼仪 295
一、诚心诚意地感谢主考官 296
二、耐心细致地打电话询问 296
三、心平气和地接收录取通知 298
实 践 演 练 302
实践项目一:面试中常见问题 302
实践项目二:求职自我介绍礼仪 303
本 章 小 结 303
练习与思考 304
第十一章 国外习俗礼仪 307
第一节 社 交 礼 仪 308
一、日本 308
二、韩国 308
三、英国 309
四、法国 310
五、德国 310
六、美国 311
七、澳大利亚 311
八、俄罗斯 312
第二节 餐 饮 礼 仪 312
一、日本 312
二、韩国 313
三、英国 314
四、法国 314
五、德国 315
六、美国 315
七、澳大利亚 316
八、俄罗斯 316
第三节 禁 忌 礼 仪 316
一、日本 316
二、韩国 317
三、英国 317
四、法国 318
五、德国 318
六、美国 318
七、澳大利亚 319
八、俄罗斯 319
第四节 实 践 演 练 320
实践项目:外宾接待礼仪 320
本 章 小 结 320
练习与思考 320
参 考 文 献 322