注册 登录 进入教材巡展
#
  • #
推荐纸质教材 推荐数字资源

出版时间：2013年10月

出版社：西南师范大学出版社

以下为《咖啡实操基础教程》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
关闭
基本信息 评价
  • 西南师范大学出版社
  • 9787562163954
  • 1版
  • 87485
  • 0061156162-2
  • 平装
  • 2013年10月
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • F719.3
  • 酒店、旅游
  • 中职、中专
目录

项目一  单品咖啡


任务一  法式压滤壶


任务二  手冲滴滤式壶


任务三  虹吸壶


项目二  意式浓缩咖啡


任务一  制作意式浓缩咖啡前的准备


任务二  意式浓缩咖啡


任务三  奶泡制作


项目三  花式咖啡


任务一  卡布奇诺


任务二  拿铁咖啡


任务三  冰跳舞拿铁


任务四  摩卡咖啡


任务五  橙子火焰咖啡


项目四  咖啡拉花


任务一  手绘图形法


任务二  筛网成型法


任务三  直接倒入成型法


友情链接 中国出版集团公司 新华书店总店 中国出版协会 中国编辑学会 高等教育出版社 机械工业出版社 科学出版社 化学工业出版社 中国电力出版社 电子工业出版社 人民交通出版社 中国人民大学出版社 北京大学出版社 清华大学出版社 人民邮电出版社 中国农业出版社 中国建筑工业出版社 人民卫生出版社 大连理工大学出版社 北京理工大学出版社 郑州大学出版社 北京师范大学出版社 南开大学出版社 武汉大学出版社 北京出版社 地质出版社 东北财经大学出版社有限责任公司 法律出版社有限公司 中国农业科学技术出版社 中国科学技术大学出版社 重庆大学出版社 西南大学出版社 上海交通大学出版社 中国水利水电出版社 华东师范大学出版社 外语教学与研究出版社 复旦大学出版社 中国中医药出版社
© 2018-2024 新华国采教育网络科技有限责任公司 版权所有