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高等教育出版社
- 9787040286809
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1-1
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46076
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0041150733-8
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异16开
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2015年3月
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142
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225
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工学
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食品科学与工程
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TS971.21
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通用
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成人
内容简介
“茶文化丛书”以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。本册内容围绕茶道展开，对茶道与文学、艺术、宗教、思想等的渊源进行了梳理，并向读者介绍了一批当代较有影响的茶人。
目录
- 第一章 茶道常识
- 第一节 茶道的概念及属性
- 第二节 茶道的起源及种类
- 第三节 茶道与茶德、茶礼
- 第四节 茶道与茶艺、茶俗
- 第五节 茶道在日本、韩国
- 第二章 品茶论道
- 第一节 茶道与生活
- 第二节 茶道与文学
- 第三节 茶道与艺术
- 第四节 茶道与儒学
- 第五节 茶道与道学
- 第六节 茶道与佛学
- 第三章 现代茶人
- 张天福
- 刘枫
- 陈宗懋
- 程启坤
- 李瑞河
- 杨孙西
- 姚国坤
- 陈文华
- 王庆
- 朱自振
- 范增平
- 朱福堂
- 邬梦兆
- 于观亭
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