- 广西师范大学出版社
- 9787549552719
- 173989
- 2014年12月
- 未分类
- 未分类
- F590
黄丽主编的《旅游景区服务与管理》在内容体系上围绕旅游景区基本知识、景区服务、景区管理三个方面设计了八个项目，每一个项目附带若干任务驱动。书中从景区服务(导游服务、票务服务、接待服务、商业服务等)与景区管理(设施维护与管理、市场营销、服务质量管理、人力资源管理、环境管理与可持续发展与旅游)两大方面进行了深入探讨，较全面地反映了当今旅游景区服务与管理的重点与关键。这些学习内容不仅与景区服务与管理岗位工作流程紧密结合，还使用了最新资料和例证，反映了旅游业的最新动态；不仅注重培养学生的专业能力、方法能力，而且注重培养学生的社会能力和个人发展能力，真正体现了“以行动为导向”、“以学生为中心”的教学理念。本书在通俗易懂的原则基础上，努力使学生开拓视野，增广见闻，通过真实案例及大量实事的辅助说明，使理论的内容生动起来。
项目一 旅游景区概述
任务一 旅游景区的概念与特点
任务二 旅游景区的类型与等级评定
任务三 旅游景区的发展状况
项目二 旅游景区接待服务
任务一 售票服务
任务二 验票服务
任务三 咨询服务
任务四 投诉受理服务
项目三 旅游景区导游服务
任务一 旅游景区导游服务的作用
任务二 旅游景区导游服务的主要内容
任务三 旅游景区人员导游服务技能
任务四 不同类型旅游景区的导游与讲解技巧
项目四 旅游景区商业服务
任务一 旅游景区餐饮服务概述
任务二 旅游景区住宿服务
任务三 旅游景区娱乐服务
任务四 旅游景区购物服务
项目五 旅游景区设施维护与管理
任务一 旅游景区设施管理概述
任务二 旅游景区设施设备管理
任务三 旅游景区设施设备的维修与更新
项目六 旅游景区营{肖
任务一 认识景区营销
任务二 进行旅游景区市场定位
任务三 运用旅游景区营销组合
任务四 策划景区节庆营销活动
项目七 旅游景区安全管理
任务一 旅游景区安全管理概述
任务二 旅游景区安全事故的表现形态及类型
任务三 旅游景区安全事故的控制与处理
项目八 旅游景区环境管理与发展趋势
任务一 旅游景区环境管理概述
任务二 旅游景区环境管理的内容
任务三 旅游发展与环境保护的关系
参考文献
