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出版时间：2007年12月

出版社：高等教育出版社

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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040225358
  • 1版
  • 171986
  • 0061173763-6
  • 16开
  • 2007年12月
  • 300
  • 204
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • TS251.5
  • 食品
  • 高职高专
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