新核心高职行业英语——饭店英语视听说
作者： 许雪敏、邢怡
出版社：上海交通大学出版社
- 上海交通大学出版社
- 9787313122070
- 157637
- 0051170427-2
- 16开
- 管理学
- 工商管理
- H319.9
- 英语
- 高职高专
许雪敏、邢怡主编的《饭店英语视听说(附光盘学生用书新核心高职行业英语十二五职业教育国家规划教材)》共16课，内容包括：预订员、人住接待员、门童、礼宾员、楼层客房服务员、客房保洁员、洗衣工人、工程维修、客房送餐、餐厅服务生、酒吧服务员、斟酒服务员、安保、商务中心、夜审员、退房结算16个饭店核心岗位职业英语用语。针对学生学习英语开口难的问题，设计有对话练习，模拟情景会话场景，与配套的教学课件中相应的语音教材结合，融阅读、听力、口语会话于一体，强调岗位英语口语技巧训练，使学习内容更加贴近实际应用，提升学生自主进行听力与口语训练的条件，提高学习效率、保证教学质量。
本书由学生用书、学习课件(附有光盘一张)及教师用书组成，适合旅游英语专业、饭店管理专业教学使用，也可作为涉外饭店员工培训教材。
Unit 1 Reservationists
PART A SEEING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART B LISTENING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART C ORAL PRACTICES
Drill 1
Drill 2
Drill 3
Drill 4
Unit 2 Front Office & Desk Clerk
PART A SEEING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART B LISTENING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART C ORAL PRACTICES
Drill 1
Drill 2
Drill 3
Unit 3 Doorman
PART A SEEING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART B LISTENING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART C ORAL PRACTICES
Drill 1
Drill 2
Drill 3 CASE IN POINT
Unit 4 Concierge
PART A SEEING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART B LISTENING
Drill 1
Drill 2
Drill 3
PART C ORAL PRACTICES
Drill 1
Drill 2
Drill 3 CASE IN POINT
Unit 5 Room Attendants
PART A SEEING
Drill 1
……
Unit 6 Housekeeping Staff
Unit 7 Laundryman
Unit 8 Engineering Grounds Man
Unit 9 Room Service Staff
Unit 10 Waiter
Unit 11 Bartender
Unit 12 Sommelier
Unit 13 Safety and Security Staff
Unit 14 Business Center Staff
Unit 15 Night Auditor
Unit 16 Check-out
