导游实务 / 高职高专工学结合特色教材
作者： 邱小樱，朱玉霞
出版时间：2015年2月
出版社：江苏大学出版社
- 江苏大学出版社
- 9787811309188
- 150249
- 2015年2月
- 未分类
- 未分类
- F590.63
邱小樱、朱玉霞主编的《导游实务(高职高专工学结合特色教材)》以实践中的典型工作任务为导向，让学生在项目学习中尝试解决工作任务中出现的问题。本书构建了相对完整的导游实务课程内容和实训体系，融知识、技能、实训于一体，使学生获得真实的导游工作体验，适合高职院校旅游管理专业师生使用，也可作为导游资格证考试的参考书目。
本书以适应高职“工学结合”改革需要为出发点，充分体现高职教材的特色。在教学内容的选择上，立足导游实际带团能力的培养，将课程内容分为4个模块：模块一，导游基础理论；模块二，导游服务规程；模块三，导游服务技能；模块四，导游应变技能。每个模块分别设计若干具体项目及任务，以任务驱动组织课程教学，使学生在任务中建立职业能力。
本书构建了理论与实践高度融合的“工学结合”教材体例，依据“模块一项目一任务”的形式进行编写，每一项目均包含项目概述、项目目标、任务导入、知识准备、任务实施等环节，改变了传统教材的理论式灌输，在确定“项目目标”的前提下，带着“任务导入”，从“知识准备”开始，按照“任务实施”，一步一步完成规范操作，让学生掌握服务程序和标准，培养相应的服务技能，符合课程“教、学、做一体化”的需要，具有很强的实操性。
模块一 导游基础理论
项目一 导游职业
任务1 走进导游职业
任务2 如何成为一名导游
项目二 导游服务-
任务1 了解导游服务的产生和发展
任务2 了解导游服务的性质和特点
任务3 了解导游服务集体的构成和基本职责
模块二 导游服务规程
项目一 地陪导游服务规程
任务1 接团准备
任务2 迎接服务
任务3 入住饭店服务
任务4 核对商定日程服务
任务5 参观游览服务
任务6 导餐服务
任务7 导购服务
任务8 送站服务
任务9 善后工作
项目二 全陪导游服务规程
任务1 接团准备
任务2 首站接团服务
任务3 入住饭店服务
任务4 核对商定日程
任务5 各站服务
任务6 离站服务
任务7 返程服务
任务8 善后工作
项目三 出境领队服务规程
任务1 出团准备
任务2 接待工作
任务3 后续工作
项目四 景区(点)导游服务规程
任务1 服务准备
任务2 旅游团接待服务
任务3 后续工作
项目五 散客导游服务规程
任务1 接站服务
任务2 参观游览服务
任务3 送站服务
模块三导游服务技能
项目一带团技能
任务1 导游员的自我管理
任务2 导游员带团的基本技能
项目二 语言技能
任务1 导游语言的运用原则
任务2 导游语言的表达技能
任务3 导游交际的语言技能
项目三 导游讲解
任务1 导游讲解的原则和要求
任务2 导游词的创作
任务3 导游讲解的方法与技巧
项目四 心理服务技能
任务1 游客的心理分析
任务2 心理服务的方法
模块四 导游员应变技能
项目一 游客个别要求的处理
任务1 游客生活方面个别要求的处理
任务2 游客文娱活动要求的处理
任务3 游客要求自由活动的处理
任务4 游客要求探视亲友和亲友随团活动的处理
任务5 游客要求转递物品和信件的处理
任务6 游客要求中途退团或延长旅游期限的处理
项目二 游客安全问题的处理
任务1 游客走失的预防和处理
任务2 治安事故的预防与处理
任务3 交通事故的预防与处理
任务4 游客患病的预防与处理
任务5 旅途中常见病症的处理
项目三 接、送站事故的预防与处理
任务1 误机(车、船)事故的预防与处理
任务2 漏接事故的预防与处理
任务3 错接事故的预防与处理
任务4 空接事故的预防与处理
项目四 游客物品丢失的预防与处理
任务1 游客证件丢失的预防与处理
任务2 游客钱物丢失的预防与处理
任务3 游客行李丢失的预防与处理
项目五 旅游活动计划和日程变更的处理
任务1 旅游团(者)要求变更计划行程的处理
任务2 客观原因需要变更计划行程的处理
参考文献
