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出版社：中国旅游出版社

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基本信息 评价
  • 中国旅游出版社
  • 9787503256820
  • 120599
  • 67188647-1
  • 管理学
  • 工商管理
  • F719.2
  • 旅游管理
  • 高职高专
目录
前厅篇
第一章前厅部概述
第一节前厅部的地位作用及主要任务
第二节前厅部的组织结构
第二章前厅部人力资源管理
第一节}前厅部管理人员的岗位职责与素质要求
第二节前厅部员工的培训
第三节前厅部管理人员的管理方法和技巧
第四节前厅部排班方法
第五节前厅部员工的激励
第三章预订管理
第一节预订的方式与种类
第二节预订渠道与酒店计价方式
第三节预订业务管理
第四章礼宾服务管理
第一节”金钥匙”理念：服务哲学与素质要求
第二节 门童的岗位职责与素质要求
……
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