零售学 / 十二五普通高等教育规划教材·经管系列
￥38.00定价
作者： 蒋秀兰、蒋春艳
出版时间：2015年9月
出版社：清华大学出版社
- 清华大学出版社
- 9787302344094
- 1-2
- 113731
- 16开
- 2015年9月
- 管理学
- 工商管理
- F713.32
- 经管
- 高职高专
内容简介
《零售学/“十二五”普通高等教育规划教材·经管系列》主要分为三篇：第一篇是基础理论篇，主要介绍零售、零售业、零售商的相关概念，零售业发展的历史沿革，零售业相关理论，主要零售业态等。第二篇是经营实战篇，包括零售企业的战略规划和业务运营两部分。战略规划部分包括分析零售企业的经营环境，零售企业的经营战略，商圈分析与选址决策，零售组织等；业务运营部分则具体分析零售企业在商店布局与商品陈列、商品采购与配送、商品规划、零售定价、促销、零售服务等方面的具体策略。第三篇是发展趋势篇，介绍现代零售业的发展趋势，体现与时俱进的特点。
《零售学/“十二五”普通高等教育规划教材·经管系列》可作为本科或专科市场营销专业学生的专业教材，也可作为相关管理专业学生的选修、自学教材，亦可作为零售业从业人员的培训教材。
《零售学/“十二五”普通高等教育规划教材·经管系列》可作为本科或专科市场营销专业学生的专业教材，也可作为相关管理专业学生的选修、自学教材，亦可作为零售业从业人员的培训教材。
目录
第一篇 基础理论篇
第一章 零售概述
学习目标
导入案例家居零售的发展：从一票难求到一站式购物
第一节 零售的相关概念
第二节 零售业的发展历程
第三节 零售业发展的相关理论
本章小结
复习思考题
案例分析百货业发展面临的困境
第二章 零售业态
学习目标
导入案例宁波试水“超百货”零售业态
第一节 零售业态的含义及分类
第二节 有店铺的零售业态
第三节 无店铺的零售业态
第四节 零售业态的发展趋势——全渠道零售
本章小结
复习思考题
案例分析万客隆败走中国
第二篇 经营实战篇
第三章 零售环境分析
学习目标
导入案例Kohl's集团的经营环境
第一节 零售宏观环境
第二节 零售顾客
第三节 零售竞争环境
本章小结
复习思考题
案例分析药店遭遇新一轮发展瓶颈
第四章 零售企业经营战略
学习目标
导入案例苏宁深圳战略：闭店和扩张没有矛盾
第一节 零售企业经营战略概述
第二节 零售企业总体战略
第三节 零售企业竞争战略
本章小结
复习思考题
案例分析先天下超市改走高端
第五章 商圈分析与选址决策
学习目标
导入案例“班尼路”等传统休闲服饰店的选址变革
第一节 商圈及其影响因素
第二节 商圈分析
第三节 商店选址决策
本章小结
复习思考题
案例分析7-11便利店选址转向购物中心
第六章 零售组织
学习目标
导入案例沃尔玛的企业文化
第一节 零售组织概述
第二节 零售组织的结构类型
第三节 零售组织文化
第四节 零售组织的发展趋势
本章小结
复习思考题
……
第三篇 发展趋势篇
第一章 零售概述
学习目标
导入案例家居零售的发展：从一票难求到一站式购物
第一节 零售的相关概念
第二节 零售业的发展历程
第三节 零售业发展的相关理论
本章小结
复习思考题
案例分析百货业发展面临的困境
第二章 零售业态
学习目标
导入案例宁波试水“超百货”零售业态
第一节 零售业态的含义及分类
第二节 有店铺的零售业态
第三节 无店铺的零售业态
第四节 零售业态的发展趋势——全渠道零售
本章小结
复习思考题
案例分析万客隆败走中国
第二篇 经营实战篇
第三章 零售环境分析
学习目标
导入案例Kohl's集团的经营环境
第一节 零售宏观环境
第二节 零售顾客
第三节 零售竞争环境
本章小结
复习思考题
案例分析药店遭遇新一轮发展瓶颈
第四章 零售企业经营战略
学习目标
导入案例苏宁深圳战略：闭店和扩张没有矛盾
第一节 零售企业经营战略概述
第二节 零售企业总体战略
第三节 零售企业竞争战略
本章小结
复习思考题
案例分析先天下超市改走高端
第五章 商圈分析与选址决策
学习目标
导入案例“班尼路”等传统休闲服饰店的选址变革
第一节 商圈及其影响因素
第二节 商圈分析
第三节 商店选址决策
本章小结
复习思考题
案例分析7-11便利店选址转向购物中心
第六章 零售组织
学习目标
导入案例沃尔玛的企业文化
第一节 零售组织概述
第二节 零售组织的结构类型
第三节 零售组织文化
第四节 零售组织的发展趋势
本章小结
复习思考题
……
第三篇 发展趋势篇
