- 南开大学
- 9787310043804
- 2014年1月
目录
第一篇 食品安全多元治理综述
食品安全现状与多元治理理论
美国食品安全监管体制改革争论及其启示
防范食品安全事故频发要做到六个转变
第二篇 食品安全科技保障
食品安全控制中制度与技术的保障
磺酰脲类除草剂的仪器分析检测技术研究进展
食品包装安全与质量控制
第三篇 食品安全风险控制
完善我国食品安全监管体系的机制建设建议
食品安全风险综合指数的界定初探
食品安全危机评价及管理研究
发达国家食品安全标准对我国食品出口的影响
第四篇 食品供应链安全控制
全球化背景下食品可追溯体系研究
食品供应链质量安全管理Petri网建模与分析
食品冷链物流对我国食品安全的影响及优化对策
第五篇 食品安全法治理论
论食品权的发展及其国家保护义务
食品安全法规体系及其基本制度梳理
国内外关于转基因食品安全立法研究综述
我国《食品安全法》中的惩罚性赔偿
第六篇 食品安全法治实践
我国保健食品安全监管法制的现状问题与对策
网购食品安全的制度设计构想
群体性食品安全事件的民事纠纷解决方式与反思
转基因食品国际贸易争端中的法律问题
第七篇 行业协会、企业自律及第三方监管
食品安全管理理念重构与行业协会自律监管
社会力量在食品安全危机处理中的作用
食品企业社会责任的担当与实现
食品行业上市公司社会责任的履行
第八篇 食品安全多元治理在各地的实践
蔬菜出口产地的农药使用行为及其对农民健康的影响
打造食品溯源信息平台，创新食品安全流通监管
天津市乳制品消费现状分析
