- 河南大学出版社
- 9787564925161
- 98213
- 0051175234-7
- 16开
- 2016年10月
- 管理学
- 工商管理
- F590-05
- 旅游
- 专科
内容简介
旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛，既涉及建筑、园林、节庆、民俗等旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身的文化素质、兴趣爱好、审美方式、消费习惯等文化主体领域：更涉及旅游企业的服务文化、经营文化、管理文化、导游文化等旅游介体文化。为便于论述，王隼主编的《旅游文化(高等职业教育十三五规划教材)》共分七章，第一章绪论，第二章旅游文化的发展历程，第三章文化背景与旅游文化，第四章旅游文化资源，第五章旅游文化类型，第六章旅游企业文化，第七章旅游文化建设。其中第一章为旅游文化的概括性介绍，第二章、第三章详细介绍了文化背景对旅游文化的主体一一旅游者的影响，第四章、第五章着重介绍自然景观、人文景观、神话传说、民俗、民族、宗教、饮食、文艺等旅游客体文化，第六章主要介绍旅游文化介体——旅游企业文化，第七章总结了旅游文化的可持续发展理论。
目录
前言
第一章 绪论
第一节 文化概述
第二节 旅游文化概述
第三节 旅游文化学的研究对象、意义与方法
第二章 旅游文化的发展历程
第一节 中国旅游文化的回眸
第二节 西方旅游文化的发展历程
第三章 文化背景与旅游文化
第一节 中国传统文化及其对旅游文化的影响
第二节 西方传统文化及其对西方旅游者的影响
第四章 旅游文化资源
第一节 自然风景旅游概述
第二节 旅游地理与文化
第三节 旅游风光与文化
第四节 生态旅游与文化
第五节 人文景观旅游概述
第六节 历史旅游文化资源
第七节 建筑旅游文化资源
第八节 城市旅游文化资源
第九节 人工旅游文化资源
第五章 旅游文化类型
第一节 神话传说旅游文化
第二节 民俗旅游文化
第三节 民族旅游文化
第四节 宗教旅游文化
第五节 饮食旅游文化
第六节 文艺旅游文化
第六章 旅游企业文化
第一节 企业文化
第二节 旅游企业文化
第七章 旅游文化建设
第一节 旅游对目的地社会文化的影响
第二节 旅游目的地文化的可持续发展
第三节 旅游文化建设
