休闲学概论 / 十二五规划立项
￥26.00定价
作者： 张维亚
出版时间：2015年9月
出版社：东北财经大学出版社
- 东北财经大学出版社
- 9787565420214
- 76374
- 0065166981-4
- 16开
- 2015年9月
- 管理学
- 工商管理
- C913.3
- 旅游与饭店管理
- 高职高专
内容简介
作为一门新兴的高等教育课程，“休闲学概论”应在培养学生休闲理论素养的基础上，让学生掌握休闲业的系统知识，丰富学生的职业技能，扩宽学生的就业渠道。从目前出版的休闲学概论方面的教材来看，其普遍侧重休闲理论的阐述，忽略或轻视休闲实践的讲解，这对于一门实践与理论同样重要的课程来说是不合适的。与其他教材相比，张维亚、汤澍主编的《休闲学概论(旅游类第2版21世纪高等教育精品教材)》在保证教材理论的系统性和内容的逻辑性的基础上，加入了大量休闲实践活动的案例资料，旨在通过感性材料激发学生学习的积极性。在章节内容的安排上，遵循学生的认知规律和教师的教学规律，按照学习目标、引例、正文、本章小结、主要概念、基础训练、案例分析、实践训练、参考文献、推荐阅读文献和推荐网站的体例形式编排内容。这种形式上的创新实际上体现了本书理论与实践相结合且学以致用的编写思路。
目录
第1章 休闲概述
1.1 休闲的定义及内涵
1.2 休闲的分类
1.3 休闲的特征
1.4 休闲的理论
1.5 休闲的历史与现状
第2章 休闲者
2.1 休闲心理
2.2 休闲行为
2.3 休闲体验
第3章 休闲环境
3.1 休闲与政治
3.2 休闲与经济
3.3 休闲与教育
3.4 休闲与宗教
3.5 休闲与工作
3.6 休闲与科技
第4章 休闲物品业
4.1 休闲农业
4.2 休闲林业
4.3 休闲渔业
第5章 休闲服务业
5.1 旅游休闲业
5.2 户外与运动休闲业
5.3 康体与美容休闲业
5.4 文化与娱乐休闲业
5.5 购物与餐饮休闲业
第6章 休闲业服务与管理
6.1 休闲业产品设计
6.2 休闲业服务质量
6.3 休闲业营销
6.4 休闲业经营管理
第7章 休闲发展
7.1 国外休闲发展趋势
7.2 我国休闲发展趋势
