- 化学工业出版社
- 9787122032898
- 55908
- 2008年8月
- 高职旅游
- 未分类
- 高职旅游
- 高职
内容简介
导游实务是高职高专旅游相关专业的主干课程。本书以国家颁布的导游服务质量标准和导游人员管理条例等行业法规为依据,在认真总结课堂教学经验以及多年来旅行社工作的实践经验和体会基础上编写而成。本书按照专业要求和行业需要,在内容编排上,突出了理论的实用性、操作的规范性、知识运用的灵活性。本书在深入进行理论阐述的基础上,提供了充分的案例,案例覆盖面广;补充资料知识准确且具有知识性、可读性、趣味性。本书既可作为高职高专旅游管理专业的教材,又可作为导游人员考试的培训教材,还可作为导游从业人员及导游爱好者的自学参考书。
目录
第一章 导游服务概述 第一节 导游服务的产生和发展 一、导游服务产生和发展的历程 二、导游服务发展的主要特征 第二节 导游服务的类型与范围 一、导游服务的概念 二、现代导游服务的类型 三、导游服务的范围 第三节 导游服务的性质和特点 一、导游服务的性质 二、导游服务的特点 三、导游服务在旅游服务中的地位和作用 第四节 导游服务的原则 一、游客至上原则 二、履行合同原则 三、规范化服务与个性化服务相结合原则 四、平等待客原则 五、礼貌待客原则 六、合理而可能原则 复习思考题第二章 导游人员 第一节 导游人员的分类 一、导游人员的概念 二、导游人员的分类 三、游客心目中的导游人员 第二节 导游人员的职责 一、导游人员的基本职责 二、出境旅游领队、全陪、地陪和景点景区导游人员职责 第三节 导游人员的素质 一、良好的思想品德 二、渊博的知识 三、较强的独立工作能力和创新精神 四、较高的导游技能 五、竞争意识和进取精神 六、身心健康 七、仪容、仪表 第四节 导游人员的修养 一、情操修养 二、道德修养 三、学风修养 四、文化修养 复习思考题第三章 团队导游服务程序与质量标准 第一节 旅游团队导游服务集体 一、旅游团队导游服务集体的组成与任务 二、旅游团队导游人员的合作基础 三、旅游团队导游人员协作共事的方法 第二节 地陪服务程序与质量标准 一、服务准备 二、迎接服务 三、入店服务 四、核对、商定日程 五、参观游览服务 六、其他服务 七、送站服务 八、后续工作 第三节 全陪导游服务程序与质量标准 一、服务准备 二、首站(入境站)接团服务 三、入住饭店服务 四、核对商定日程 五、各站服务 六、离站服务 七、途中服务 八、末站(离境站)服务 九、后续工作 复习思考题第四章 散客导游服务程序及要求第五章 导游服务技能与方法第六章 导游服务中主要问题和事故的预防与处理第七章 导游相关知识参考文献