前言

第一篇  通过运营管理赢得竞争优势

第1章  运营管理概论

  1.1  运营管理及其实质

  1.2  运营管理的主要内容

  1.3  运营管理的发展历程

  1.4  运营管理的新发展

  案例分析  北京水泥厂的低碳运营模式

  复习思考题

第2章  运营战略、竞争力与生产率

  2.1  运营战略

  2.2  竞争力

  2.3  生产率

  案例分析  麦当劳抓住了快餐的要旨——快与餐

  复习思考题

第二篇  运营系统的规划与设计

第3章  产品开发与流程管理

  3.1  概述

  3.2  DfX

  3.3  质量功能展开

  3.4  流程管理

  3.5  技术或设备选择

  3.6  服务设计

  案例分析  联想通过ThinkPad X300打造品牌形象

  复习思考题

第4章  运营能力规划

  4.1  概述

  4.2  能力战略与实施

  4.3  决策论及其在运营管理中的应用

  4.4  运营能力规划方案的盈亏平衡分析

  4.5  排队论及其在服务运营能力规划中的应用

  4.6  学习效应

  4.7  需求预测与管理

  案例分析  ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜

  复习思考题

第5章  选址规划

  5.1  选址规划及其重要性

  5.2  选址规划要考虑的因素及程序

  5.3  选址方案的评价方法

  5.4  运输模型及其在物流系统规划中的应用

  案例分析  首钢搬迁重组的启发效应

  复习思考题

第6章  设施布置

  6.1  设施布置及其基本类型

  6.2  流水生产线的平衡与优化

  6.3  工艺专业化布置

  6.4  办公室布置

  6.5  零售店布置

  案例分析  鸿博园的设施布置

  复习思考题

第7章  工作系统研究

  7.1  工作研究

  7.2  方法研究

  7.3  人类工程学

  7.4  时间研究

  案例分析  UPS与时间赛跑

  复习思考题

第三篇  运营系统的运行与控制

第8章  质量管理

  8.1  质量管理原理

  8.2  质量管理方法与工具

  8.3  统计过程控制与工序能力分析

  8.4  ISO 9000：2008族标准

  8.5  6σ管理

  8.6  卓越绩效模式

  案例分析  润通管件有限公司走上质量管理的快车道

  复习思考题

第9章  库存管理

  9.1  库存及其作用

  9.2  有效库存管理系统

  9.3  经济订货批量模型

  9.4  随机库存问题的订货量和订货点

  案例分析  福康大药房的库存管理

  复习思考题

第10章  综合计划及其分解

  10.1  综合计划

  10.2  编制综合计划的方法

  10.3  主生产计划

  10.4  服务业的综合计划

  案例分析  In-Line Industries公司的综合计划

  复习思考题

第11章  从MRP到

  11.1  MRP概述

  11.2  MRP的处理逻辑

  11.3  能力需求计划

  11.4  MRP II与

  11.5  ERP系统

  案例分析  WH钢铁公司的生产管理系统

  复习思考题

第12章  作业计划

  12.1  作业计划要解决的问题及作业排序

  12.2  单一作业中心的排序

  12.3  两个作业中心的排序

  12.4  生产作业控制

  12.5  服务业的作业计划

  案例分析  DR柴油机修理厂的生产控制系统

  复习思考题

第13章  项目管理

  13.1  概述

  13.2  项目管理的计划与组织

  13.3  网络计划技术

  13.4  项目计划优化

  13.5  MS-Project及其应用

  案例分析  世纪之交东方的“泰坦尼克号”

  复习思考题

第四篇  运营系统的更新与改善

第14章  供应链管理

  14.1  概述

  14.2  物流管理

  14.3  基于供应链的采购管理

  14.4  基于供应链的库存控制

  14.5  供应链绩效评价

  案例分析  惠普公司台式打印机的供应链

  复习思考题

第15章  新型运营方式

  15.1  精益生产

  15.2  敏捷制造

  15.3  大规模定制

  15.4  收益管理

  案例分析  中国铁路总公司的收益管理

  复习思考题

附录A  部分复习思考题参考答案

附录B  教学参考

参考文献