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生物工程专业英语

￥25.00定价

作者：姜彦、田英华等

出版时间：2012年8月

出版社：哈尔滨工程大学出版社

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基本信息评价

出版社：哈尔滨工程大学出版社
ISBN：9787566104410
图书编号：47515
本季征订号：0047157391-5
开本：16开
出版时间：2012年8月
学科分类1：文学
学科分类2：外国语言文学
中图分类编号：H31
适用专业：生物工程
适用分级：本科

内容简介

生物工程技术专业的学生在完成基础英语的学习以后，随着专业基础课程和专业课程的学习，开始接触专业方面的英语资料了。本书在内容上主要选择了生物工程的原理、发展和应用等方面的专业知识，以生物工程学、生物化学、酶学等内容为主，力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型。
姜彦和田英华等主编的《生物工程专业英语》第1单元介绍了氨基酸的生产方法、用途和前景，以及各种氨基酸的生产工艺；第2单元概述了酶学的发展史，并以纤维素酶为例分析了酶的应用；第3单元介绍了奥地利生物工程的发展史和酶的某些特性的利用等；第4单元介绍了抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展；第5单元介绍了固定化细胞和酶的原则、方法、稳定性及应用。第6单元介绍了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固态发酵的应用和方法等；第7单元介绍了生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质，以植物细胞培养中次级代谢产物的提龋
本书的各个单元都分为A、B两个部分，可以根据实际情况对全部或部分内容进行讲授。
《生物工程专业英语》可作为生物工程专业的英语教材，也可作为生物工程技术人员学习英语的参考书。

Unit 1

Part A Amino acid

Part B Production of Amino acid

Unit 2

Part A Brief History of Enzymology

Part B Applications of Cellulase Enzymes

Unit 3

Part A History of Biotechnology in Austria

Part B Applications of Enzyme Thermistors

Unit 4

Part A Established Bioprocesses for Producing Antibodies

Part B The Progress in Biochemical Engineering

Unit 5

Part A Principles and Applications of Immobilization Cells

Part B Immobilization of Enzymes

Unit 6

Part A Antimicrobial Peptides of Lactic Acid Bacteria

Part B Biochemical Engineering Aspects of Solid State Bioprocessing

Unit 7

Part A Protein Extraction Using Reverse Micelles

Part B Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite

Production by Plant Cell Cultures

Reference