全国大中专教材网络采选系统

推荐纸质教材推荐数字资源

生物工程与生物技术专业英语

￥31.80定价

作者：田英华

出版时间：2017年3月

出版社：哈尔滨工程大学出版社

以下为《生物工程与生物技术专业英语》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：

关闭

基本信息评价

出版社：哈尔滨工程大学出版社
ISBN：9787566114716
图书编号：147951
本季征订号：47189117-6
开本：16开
出版时间：2017年3月
学科分类1：工学
学科分类2：机械工程
中图分类编号：H319.39
适用专业：生物工程与生物技术
适用分级：本科

内容简介

田英华、姜彦主编的《生物工程与生物技术专业英语》选择了生物工程和生物技术的原理、发展和应用等方面的专业知识，以生物工程学、基因工程、酶学等内容为主，力求使读者能够接触*多的专业词汇、形式多样的文体和*多实用句型。主要内容：** 单元为氨基酸的生产方法、用途和前景，以及各种氨基酸的生产工艺；第2单元为酶学的发展史以及纤维素酶的应用；第3单元为奥地利生物工程的发展史和基因的简介及应用；第4单元为食品生物技术的代表性产品及食品和*的生产；第5单元为固态发酵的原理、特点及固态发酵的应用；第6单元为固定化酶和细胞的原理、方法及固定化酶和细胞的应用；第7单元为生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质，以及植物细胞培养中次级代谢产物的提取；第8单元为抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展。
本书可作为生物工程及生物技术专业英语教材，也可作为生物工程及生物技术相关人员学习英语的参考书。

Unit 1

  Part A  Amino Acids

  Part B  Production of Amino Acid

Unit 2

  Part A  Brief History of Enzymology

  Part B  Applications of Cellulase Enzymes

Unit 3

  Part A  History of Biotechnology in Austria

  Part B  Genetic Engineering

Unit 4

  Part A  Food Biotechnology

  Part B  Production of Food and Feed Additives

Unit 5

  Part A  Solid-state Fermentation

  Part B  Applications of Solid-state Fermentation

Unit 6

  Part A  Immobilization of Enzymes and Cells

  Part B  Applications of Immobilized Enzymes and Cells

Unit 7

  Part A  Protein Extraction Using Reverse Micelles

  Part B  Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite Production by Plant Cell Cultures

Unit 8

  Part A  Established Bioprocesses for Producing Antibodies

  Part B  The Progress in Biochemical Engineering

References