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中药炮制技术（第2版） / 全国医药中等职业教育药学类十三五规划教材

￥38.00定价

作者：冯建华、郑晓吉

出版时间：2016年8月

出版社：中国医药科技出版社

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基本信息评价

出版社：中国医药科技出版社
ISBN：9787506784207
图书编号：28038
本季征订号：0048173169-3
出版时间：2016年8月
学科分类1：医学
学科分类2：中药学
中图分类编号：R283
适用专业：药学类
适用分级：中职

内容简介

冯建华、郑小吉编写的《中药炮制技术(供药学类专业用第2版全国医药中等职业教育药学类十三五规划教材)》是全国医药中等职业教育药学类“十三五”规划教材之一，是根据《中药炮制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容包括上、下两篇，共十一个单元。上篇为中药炮制基础知识，介绍中药炮制技术的基本含义，中药炮制的目的意义，炮制对药物的影响以及炮制品质量要求和贮藏保管相关知识。下篇介绍中药炮制各项技术，包括净制技术，切制技术，炒制技术，加液体辅料制技术，煅制技术，蒸煮焯技术，复制技术及常用的其他炮制技术等内容。本书具有紧跟新版《中国药典》要求，符合国家职业技能大典中中药炮制与配制工技能要求，实训目标明确的特点。本教材同时配套有“爱慕课”在线学习平台(包括电子教材、教学大纲、教学指南、视频、课件、题库等)，使教材内容立体化、生动化，便教易学。
本教材供全国医药中等职业学校药学类专业教学使用。

上篇中药炮制技术基础知识

第一单元绪论

任务一中药炮制技术的基本含义

一、认识中药炮制技术

二、中药饮片

三、中药直服饮片

任务二中药炮制技术的发展简介

一、中药炮制技术的产生

二、中药炮制技术的发展简史

任务三中药炮制法规简介

一、国家药典

二、省部(局)及地方法规

任务四中药炮制辅料

一、中药炮制辅料定义

二、中药炮制辅料分类

第二单元中药炮制的目的及对药物的影响

任务一中药炮制的目的

一、降低或消除药物的毒性或副作用

二、改变或缓和药物的性能

三、增强药物疗效

四、改变或增强药物的作用趋向

五、改变或增强药物的作用部位

六、便于调剂和制剂

七、便于贮藏及保存药效

八、矫正不良气味，便于服用

九、提高药物净度，确保用药质量

十、产生新功效，扩大药物使用范围

十一、产生新药物，扩大药物来源

任务二炮制对药物的影响

一、含生物碱类药物

二、含苷类药物

三、含挥发油类药物

四、含鞣质类药物

五、含有机酸类药物

六、含油脂类药物

七、含树脂类药物

八、含蛋白质、氨基酸类药物

九、含矿物类药物

第三单元中药炮制品的质量要求和贮藏保管＼23

任务一中药炮制品的质量要求

一、外观质量指标

二、内在质量指标

任务二贮藏中的变异现象

一、中药炮制品贮藏中常见的变异现象

二、引起炮制品变异的环境因素

任务三炮制品贮藏保管技术

一、通风贮藏法

二、吸湿贮藏法

三、密封贮藏(包括密闭贮藏)法

四、对抗贮藏法

下篇中药炮制实用技术

第四单元药材净制技术

一、概述

二、净选加工的目的