- 北京交通大学
- 9787512113831
- 27231
- 2013年2月
- 未分类
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- F590.63
张丽娟主编的《旅游交际礼仪》是按照髙等教育教学改革最新理念编撰的新型实用教材和训练用书，全书根据旅游服务人员工作过程为导向编排教学内容，全面系统地介绍了旅游服务人员在工作岗位中应该遵循的各种礼仪规范和具体操作要求。
《旅游交际礼仪》内容主要分为八大模块28个项目单元，包括绪论、旅游服务人员形象礼仪、旅游服务人员接待礼仪、旅游服务人员社交礼仪、宗教礼仪、我国主要少数民族及港澳台地区礼仪、我国主要客源国的习俗与礼仪、国际礼宾活动礼仪与出入境的礼节规范等内容。《高等教育“十二五”规划教材·旅游酒店系列：旅游交际礼仪》案例新颖、语言简洁、内容丰富、可操作性强、实用性强，可作为高等院校本科、专科和高职旅游管理专业、酒店管理专业，以及相关专业学生的学习教材，也可供宾馆、酒店、旅行社等旅游企业的礼仪培训借鉴之用，同时也是广大礼仪爱好者的理想读物，更是旅游从业人员在工作中的必备用书。
模块一 绪论
◇学习与技能训练目标
项目1.1 礼仪的起源与礼仪的历史沿革
项目1.2 东西方礼仪的比较
项目1.3 礼仪在旅游交际中的作用
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块二 旅游服务人员形象礼仪
◇学习与技能训练目标
项目2.1 旅游服务人员的仪容礼仪
项目2.2 旅游服务人员的仪表礼仪
项目2.3 旅游服务人员的仪态礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块三 旅游服务人员接待礼仪
◇学习与技能训练目标
项目3.1 旅行社服务接待礼仪
项目3.2 酒店服务接待礼仪
项目3.3 会议接待礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块四 旅游服务人员社交礼仪
◇学习与技能训练目标
项目4.1 迎送礼仪
项目4.2 见面礼仪
项目4.3 馈赠礼仪
项目4.4 宴请礼仪
项目4.5 电话礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块五 宗教礼仪
◇学习与技能训练目标
项目5.1 佛教礼仪
项目5.2 道教礼仪
项目5.3 基督教礼仪
项目5.4 伊斯兰教礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块六 我国主要少数民族及港澳台地区礼仪
◇学习与技能训练目标
项目6.1 我国主要少数民族礼仪
项目6.2 港、澳、台地区礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块七 我国主要客源国的习俗与礼仪
◇学习与技能训练目标
项目7.1 亚洲部分国家的习俗与礼仪
项目7.2 欧洲部分国家的习俗与礼仪
项目7.3 美洲部分国家的习俗与礼仪
项目7.4 大洋洲部分国家的习俗与礼仪
项目7.5 非洲部分国家的习俗与礼仪
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
模块八 国际礼宾活动礼仪与出入境的礼节规范
◇学习与技能训练目标
项目8.1 常见的国际礼宾活动
项目8.2 出境手续的办理及途径
项目8.3 与外国人交往的注意事项
◇基本练习
◇案例诊断
◇项目模拟实践
参考文献
