医用化学(第二版) / 全国高等院校数字化课程规划教材
¥39.80定价
作者: 张彩霞
出版时间:2017年6月
出版社:科学出版社
- 科学出版社
- 9787030532619
- 1-1
- 155127
- 49181208-7
- 平装
- 16开
- 2017年6月
- 317
- 214
- 医学
- 基础医学
- R313
- 护理及相关医学专业(公共课)
- 高职
内容简介
本教材分理论教程和实验指导两部分,理论部分包括无机化学和有机化学内容,全书共14章。第1章为绪论,第2~5章为无机化学内容,第6~14章为有机化学内容。本教材采用国家法定的计量单位及国家科技名词审定委员会规范的化学名词术语,在内容上注重化学与医学的联系,重点介绍与生物化学、药理学等相关医学学科的有关知识,为进一步学习医学专业课打下基础。各章后附有目标检测及参考答案,同时正文中插有案例和知识链接等内容,便于学生掌握各个知识点和开阔视野。
目录
目录CONTENTS第1章 绪论/1第2章 物质结构和元素周期律 / 3第1节 原子的组成和同位素 / 3第2节 元素周期律和元素周期表 / 6第3节 化学键 / 13第4节 配位化合物 / 16第5节 氧化还原反应 / 19第3章 溶液/25第1节 物质的量 / 25第2节 溶液浓度 / 27第3节 溶液的渗透压 / 30第4章 化学反应速率和化学平衡 / 35第1节 化学反应速率 / 35第2节 化学平衡 / 41第5章 电解质溶液/50第1节 弱电解质的电离平衡 / 50第2节 水的电离、溶液的 pH / 55第3节 盐类的水解 / 58第4节 缓冲溶液 / 61第6章 有机化合物概述 / 67第7章 烃 / 67第1节 烷烃 / 73第2节 烯烃和炔烃 / 79第3节 闭链烃 / 82第8章 醇、酚、醚 / 90第1节 醇 / 90第2节 酚 / 98第3节 醚 / 100第9章 醛和酮第10章 羧酸和取代羧酸第1节 羧酸 / 112第2节 取代羧酸 / 117第11章 胺和酰胺第1节 胺 / 123第2节 酰胺 / 133第12章 酯和脂类 / 138第1节 酯 / 138第2节 油脂 / 140第3节 类脂 / 143第13章 糖类 / 148第1节 单糖 / 149第2节 双糖 / 158第3节 多糖 / 160第14章 氨基酸和蛋白质 / 165 第1节 氨基酸 / 165第2节 蛋白质 / 171实验指导 / 182化学实验室规则 / 182实验1 化学实验基本操作 / 186实验2 溶液的配制和稀释 / 188实验3 电解质溶液 / 192实验4 醇和酚的性质 / 194实验5 醛和酮的性质 / 196实验6 糖的性质 / 197附录 / 200附录1 SI基本单位 / 200附录2 常用物理化学常数 / 200附录3 水的离子积常数 / 201参考文献 / 202《医用化学》教学大纲 / 203目标检测选择题参考答案 / 207元素周期表 / 封三