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出版时间：2014年3月

出版社：吉林大学

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基本信息 评价
  • 吉林大学
  • 9787567713543
  • 153750
  • 2014年3月
  • 未分类
  • 未分类
  • F719.2
目录

模块一 初识酒水


模块二 蒸馏酒


模块三 发酵酒


模块四 配制酒


模块五 鸡尾酒


模块六 无酒精饮料


模块七 酒吧服务与管理


酒水服务案例集锦

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