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出版时间:2015年1月

出版社:清华大学出版社

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  • 清华大学出版社
  • 9787302278764
  • 1-3
  • 149270
  • 16开
  • 2015年1月
  • 管理学
  • 工商管理
  • F253
  • 物流
  • 高职高专
内容简介

    《仓储与配送实务》由贺嵘主编,本书基于物流作业流程设计内容,课程内容对接物流企业仓储配送中心职业岗位的职业能力要求。本书共分十个模块,系统介绍了商品入库作业,商品在库的保管保养、堆码、盘点、出库作业,客户订单的采集汇总、订单任务的分发作业,配货作业,流通加工作业,装车配载与车辆调度作业,配送路线的规划作业,送货、送达服务与送货车辆的返程安排作业,返品处理作业,仓储配送中心的补货与装卸搬运作业等方面的内容。
    《仓储与配送实务》适合高职高专物流管理专业学生作为教材使用,也可供企业管理人员阅读参考。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。

目录


模块一 商品入库作业1
理论基础2
1.1 入库计划与准备2
1.1.1 入库作业计划分析2
1.1.2 库内计划与安排2
1.1.3 货位分配3
1.1.4 仓库货区布局的基本形式5
1.1.5 装卸搬运工艺设定7
1.1.6 苫垫材料准备7
1.1.7 文件单证准备8
1.2 货物的接运10
1.2.1 货物接运方式选择10
1.2.2 安排接货人员与设备12
1.2.3 处理接货差错12
1.3 货物验收13
1.3.1 验收准备13
1.3.2 核对单证14
1.3.3 检验货物14
1.3.4 办理交接手续17
1.3.5 退料处理17仓储与配送实务目录
1.4 入库信息处理17
1.4.1 填写入库单17
1.4.2 设置保管卡18
1.4.3 登记明细账19
1.4.4 建立商品档案19
技能培养20
技能点1 收货订单处理20
技能点2 货物验收与入库操作20
技能点3 仓库合理布局、仓位规划21
练习与思考24

模块二 商品在库作业26
理论基础27
2.1 商品在库保管与保养27
2.1.1 商品保管与保养的基本要求27
2.1.2 仓库现场的5S管理28
2.1.3 商品的储位管理30
2.1.4 在库商品质量变化的形式34
2.1.5 影响库存商品质量变化的内、外因素37
2.1.6 仓库的温、湿度管理38
2.1.7 商品的防锈蚀、防霉腐、防虫害40
2.2 商品堆码与苫垫43
2.2.1 商品堆码基本技术43
2.2.2 商品苫垫基本技术45
2.3 商品的盘点管理46
2.3.1 商品盘点的目的和程序46
2.3.2 商品盘点的内容和方法50
技能培养53
技能点1 仓库5S管理活动的实践53
技能点2 商品堆码与苫垫作业54
技能点3 商品的保管与养护56
技能点4 仓库盘点56
练习与思考58

模块三 客户订单的采集汇总、订单任务的分发作业59
理论基础60
3.1 客户订单的内容与形式60
3.1.1 客户订单的内容60
3.1.2 客户订单的形式60
3.2 客户订单处理的作业流程61
3.2.1 审核配送订单信息61
3.2.2 加强订单编号的管理,建立客户档案62
3.2.3 按订单分配存货63
3.2.4 计算拣取的标准时间64
3.2.5 分配后存货不足的处理64
3.3 客户订单的采集与汇总65
3.3.1 客户订单的采集65
3.3.2 订单的汇总与任务分发65
3.4 订单管理66
3.4.1 订单管理的意义66
3.4.2 订单分类与订单档案管理67
3.4.3 订单输入与拣配70
3.4.4 订单跟踪管理73
技能培养75
技能点 如何进行订单处理作业的评估75
练习与思考78

模块四 配货作业(拣选与分拣)79
理论基础80
4.1 拣选与分拣作业概述80
4.1.1 拣选与分拣作业的含义80
4.1.2 拣选与分拣作业在配送作业中的地位80
4.2 拣选与分拣作业流程81
4.2.1 拣选作业流程及作业说明81
4.2.2 分拣作业流程及作业说明81
4.2.3 拣选与分拣的作业过程82
4.3 拣选与分拣作业方法83
4.3.1 拣选的作业方式与方法83
4.3.2 分拣的作业方法87
4.4 拣选与分拣作业需要的设施、设备89
4.4.1 叉车89
4.4.2 托盘89
4.4.3 输送机89
4.4.4 拣选重力式货架90
4.4.5 电子标签拣选货架91
4.4.6 常用的自动分拣设备91
技能培养93
技能点1 如何进行拣货作业93
技能点2 如何制订拣货效率分析指标96
技能点3 拣货作业系统实例分析99
练习与思考99

模块五 流通加工作业100
理论基础101
5.1 流通加工的概念101
5.2 流通加工的地位及作用102
5.2.1 流通加工在物流中的地位102
5.2.2 流通加工的作用102
5.3 流通加工合理化103
5.3.1 不合理流通加工的若干形式103
5.3.2 流通加工合理化104
技能培养105
技能点 常见货物的流通加工操作105
练习与思考111

模块六 装车配载与车辆调度作业112
理论基础113
6.1 装车配载113
6.1.1 装车配载的概念113
6.1.2 装车配载作业的目标113
6.1.3 配送车辆积载113
6.1.4 车辆配载的常用方法——容重配装法115
6.2 车辆调度116
6.2.1 车辆调度的原则116
6.2.2 车辆调度的程序116
6.2.3 车辆调度的要求117
6.2.4 车辆调度的工作制度119
6.2.5 车辆调度的技术设备120
6.2.6 车辆调度的工作特点121
6.2.7 车辆调度的方法121
技能培养122
技能点1 模拟装车训练122
技能点2 车辆配载作业123
技能点3 如何进行配送中心的车辆调度124
技能点4 车辆调度软件的使用127
练习与思考127

模块七 配送路线的规划作业128
理论基础129
7.1 配送路线规划的意义及原则129
7.1.1 配送路线规划的意义129
7.1.2 配送路线规划的目标129
7.1.3 配送路线规划的约束条件130
7.2 配送路线优化的方法130
7.2.1 起讫点不同的配送线路优化130
7.2.2 起讫点相同的配送线路优化131
7.2.3 多起讫点的运输线路规划问题135
技能培养144
技能点 运输路线选择分析144
练习与思考149

模块八 送货、送达服务与送货车辆的返程安排作业150
理论基础151
8.1 送货作业151
8.1.1 送货作业的特点151
8.1.2 送货的基本作业流程152
8.1.3 送货效率的提高153
8.1.4 送货的基本要求154
8.2 送达服务155
8.3 送货车辆的返程安排156
技能培养157
技能点1 如何进行出库商品数量的检验157
技能点2 如何提高运输与配送运行效率158
练习与思考163

模块九 返品处理作业164
理论基础165
9.1 返品处理作业概述165
9.1.1 返品处理作业在仓储作业中的地位165
9.1.2 客户退货及返品处理的意义165
9.1.3 一般退货或换货的原因165
9.1.4 客户退货及返品处理的原则166
9.1.5 有权拒绝客户退货及返品处理要求166
9.2 返品处理作业流程166
技能培养168
技能点1 如何进行返品处理作业168
技能点2 如何制订返品处理分析指标169
技能点3 退料、退货及入库管理170
练习与思考172

模块十 仓储配送中心的补货与装卸搬运作业173
理论基础174
10.1 仓储配送中心的补货作业概述174
10.1.1 补货作业在仓储配送作业中的地位174
10.1.2 仓储配送中心补货作业方式174
10.1.3 仓储配送中心的补货时机175
10.1.4 仓储配送中心补货方式的应用176
10.1.5 仓储配送中心补货作业的要求176
10.2 仓储配送中心补货作业流程177
10.3 仓储配送中心补货作业需要的设施、设备178
10.4 仓储配送中心装卸搬运作业概述178
10.4.1 仓储配送中心装卸搬运的含义178
10.4.2 仓储配送中心装卸搬运的作用179
10.4.3 仓储配送中心装卸搬运的特点179
10.4.4 仓储配送中心装卸搬运的分类180
10.4.5 仓储配送中心装卸搬运的方法181
10.4.6 仓储配送中心装卸搬运的设施、设备183
10.5 仓储配送中心装卸搬运作业流程及搬运活性理论184
10.5.1 仓储配送中心装卸搬运作业流程184
10.5.2 搬运的活性理论184
10.6 仓储配送中心装卸搬运合理化186
10.6.1 防止和消除无效作业186
10.6.2 提高装卸搬运的灵活性186
10.6.3 实现装卸搬运作业的省力化187
10.6.4 合理组织设备,提高作业的机械化水平187
10.6.5 推广组合化装卸搬运188
10.6.6 合理规划装卸搬运方式和装卸搬运的作业过程188
10.7 搬运系统设计的方法189
10.7.1 物料分类189
10.7.2 搬运方案的设计189
技能培养193
技能点1 如何做到货物装卸搬运的合理化193
技能点2 如何进行补货作业管理194
练习与思考196

参考文献197