第一章教育学、心理学及语言教学
第一节教育学
夸美纽斯：《大教学论》（选读）
第二节心理学
桑代克：《教育心理学》（选读）
第三节语言教学
哈德利：《在语境中教语言》（选读）
第四节第二语言教学
库玛：批判课堂的话语分析



第二章汉语国际教育教师素质与能力
第一节汉语基础知识
周小兵：汉语第二语言教学语法的特点
第二节教师的学科意识与素养
陆俭明：汉语教员应有的意识
第三节跨文化交际
Samovar, Porter, and Mc Daniel：《跨文化交际学》（选读）
第四节课堂组织与管理
闻亭、常爱军、原绍锋：课堂管理概说
第五节中国文化基础
Derk Bodde：中国文化建构的主导观念



第三章汉语国际教育课堂教学
第一节汉字与词汇教学
高本汉：《汉语的本质和历史》（选读）
第二节听力教学
Meng Yeh: Enhance the Listening Comprehension in Mandarin：Designing Active Listening Activities
第三节语法教学
陆俭明：“对外汉语教学”中的语法教学
第四节语音教学
石锋：汉语语音教学笔记
第五节计算机网络辅助教学
Zhengsheng Zhang：CALL For ChineseIssues And Practice
第六节文化教学
吴伟克：The Pedagogy of Performing Another Culture



第四章汉语国际教育教材
第一节中国大陆汉语国际教育教材
李培元：基础汉语课本（选读）
第二节美国汉语教材
The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese
第三节法国汉语教材
白乐桑：A Key to Chinese speech and writing



第五章汉语作为第二语言的习得
第一节北美学生汉语习得
温晓虹：主题突出与汉语存现句的习得
第二节欧洲学生汉语习得
崔希亮：欧美学生汉语介词习得的特点及偏误分析
第三节亚洲学生汉语习得
陈绂：日本学生书写汉语汉字的讹误及其产生原因



第六章汉语国际教育的国别化概览
第一节美国汉语教育
John B. Tsu，“The Teaching of Chinese in Colleges and Schools of the United States”
第二节法国汉语教育
白乐桑：法国汉语教学历史沿革与现状
第三节意大利汉语教育
图莉安：意大利汉学研究的历史（十九世纪之前）
第四节韩国汉语教育
孟柱亿：韩国汉语教育的现状与未来



第七章汉语国际教育水平测试与等级标准
第一节汉语国际教育水平测试
刘珣：试谈汉语水平测试
第二节汉语国际教育等级标准
《汉语水平等级标准与语法等级大纲》选读



第八章汉语国际教育的历史、现状与未来
第一节汉语国际教育历史
吕必松：《对外汉语教学发展概要》（选读）
第二节汉语国际教育现状与未来
赵金铭：国际汉语教育研究的现状与拓展