基础生物化学（第2版）
￥29.10定价
作者： 郭蔼光
出版时间：2009年7月
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040272727
- 2版
- 130813
- 0049157307-7
- 16开
- 2009年7月
- 600
- 381
- 理学
- 生物学
- Q5
- 农林、生物科学类
- 本科
内容简介
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。编写中根据学科发展和教学实践，在原“面向二十一世纪教材”基础上做了一定的补充和修改，增加了学科发展的新内容。本书主要介绍了生物大分子的化学组成及其结构和功能、物质及能量代谢、遗传信息的物质结构、传递、信号传导代谢和基因表达调控。全书共分为四部分：第一，生物大分子的结构与功能；第二，生物代谢能量的产生与储存；第三，大分子前体的生物合成；第四，遗传信息的存储、信息传递和表达调控。
全书以大分子的结构与功能、基本代谢及其相互联系以及信息传递为重点，全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢的框架关系，各部分都编入了近年来的新进展，以反映生物化学的飞速发展。本书内容框架清晰，结构完整，立论严谨，叙述流畅。
本书适合大专院校农学、生物等专业的本科生使用，也可供从事生物、遗传、医学、农学的教师及科技工作者以及对上述专业感兴趣的广大自学者参考。
全书以大分子的结构与功能、基本代谢及其相互联系以及信息传递为重点，全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢的框架关系，各部分都编入了近年来的新进展，以反映生物化学的飞速发展。本书内容框架清晰，结构完整，立论严谨，叙述流畅。
本书适合大专院校农学、生物等专业的本科生使用，也可供从事生物、遗传、医学、农学的教师及科技工作者以及对上述专业感兴趣的广大自学者参考。
目录
1 绪论
1.1 生物化学的研究范围
1.1.1 生物体的化学组成
1.1.2 生物体的物质代谢、能量转换和代谢调节
1.1.3 生物体的信息代谢
1.2 生物化学的发展简史
1.3 生物化学与其他学科的关系
1.4 生物化学的应用和发展前景
2 核酸的结构与功能
……
3 蛋白质化学
4 酶
5 脂类与生物膜
6 新陈代谢概论
7 糖类分解代谢
8 生物氧化与氧化磷酸化
9 糖的生物合成
10 脂类代谢
11 蛋白质的酶促降解和氨基酸的分解与转化
12 氨的同化及氨基酸生物合成
13 核酸的酶促降解及核苷酸代谢
14 核酸的生物合成
15 蛋白质的生物合成
16 细胞代谢网络和基因表达调控
附录 本书涉及的部分诺贝尔奖获得者及其主要贡献
