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园艺概论（第二版）

￥59.80定价

作者：程智慧

出版时间：2017年12月

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030526212
版次：1-1
图书编号：129558
本季征订号：49187436-8
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2017年12月
千字：480
页数：324
学科分类1：工学
学科分类2：风景园林学
中图分类编号：S6
适用专业：园艺、农学
适用分级：本科

内容简介

本书共十章，包括绪论、园艺植物的种类与分类、园艺植物生物学、园艺植物的种质资源和育种途径、种植园规划和园艺生产设施、园艺生产基本技术、园艺产品的采收和采后处理技术、食用园艺植物的栽培技术、观赏园艺植物的栽培与应用，以及茶园艺与茶文化。本书将果树、蔬菜、花卉和茶园艺结合，注重园艺学的综合知识和基本技能。每章后设置了小结和思考题，书后附参考书目与文献。本教材主要面向高等院校非园艺专业的本科生，作为农学类学科的专业选修课教材或公共选修课教材，也可作为园艺专业的园艺植物栽培学参考教材。