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出版社：高等教育出版社

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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040430752
  • 117686
  • 0061173249-6
  • 管理学
  • 工商管理
  • F713.83
  • 连锁经营与管理
  • 中职
内容简介
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校连锁经营与管理专业教学标准》，并参照连锁行业标准《连锁经营术语（SB/T 10465—2008）》和国家标准《超市购物环境》（GB/T 23650—2009）等编写。本书主要内容包括：认识商品陈列、布局陈列卖场、准备商品陈列、准备商品陈列、探析陈列技术、设计陈列色彩、营造陈列氛围等内容。本书可作为中等职业学校连锁经营与管理专业教材，也可以作为在职人员岗位培训教材或连锁企业从业人员自学用书。
目录
  • 前言
  • 项目1 认识商品陈列
    • 任务1.1 寻找身边的陈列
    • 任务1.2 分析不同业态的陈列
    • 任务1.3 揭秘陈列原理
  • 项目2 布局陈列卖场
    • 任务2.1 了解卖场空间组成要素
    • 任务2.2 规划客动线
    • 任务2.3 认识黄金区
    • 任务2.4 设置磁石点
  • 项目3 准备商品陈列
    • 任务3.1 HOLD住陈列三要素
    • 任务3.2 学会商品分类
    • 任务3.3 制作商品配置表
  • 项目4 探析陈列技术
    • 任务4.1 掌握陈列原则
    • 任务4.2 规范陈列方法
    • 任务4.3 解析特殊商品的陈列技巧
  • 项目5 设计陈列色彩
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