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出版时间：2007年7月

出版社：中国轻工业出版社

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基本信息 评价
  • 中国轻工业出版社
  • 9787501959204
  • 115579
  • 0047174070-4
  • 2007年7月
  • 管理学
  • 管理科学与工程
  • TB491
  • 发酵、生物工程等
  • 本专科
内容简介
本书是在《发酵工厂工艺设计概论》(1995版)基础上的修订版，根据行业情况的变化，如工厂生产现状的变化，生产规模（设备）大型化，物耗、能耗降低，自动化程度提高等，*新相关编写内容。此外,编写内容增加了生物制药部分。本书适用于发酵专业，生物工程专业，生物制药专业教学，以及发酵生产企业的技术人员参考。  
目录 
绪论第一章 基本建设程序第二章 厂址选择与工厂总平面设计第三章 工艺流程设计第四章 工艺计算第五章 设备的设计与选型第六章 车间布置设计第七章 管道设计与布置第八章 公用工程第九章 清洁生产与末端治理第十章 工程项目的设计概算与经济效益评价附录主要参考文献
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