旅游心理与行为 / 高职高专旅游专业十二五规划教材
作者: 聂建波
出版时间:2013年8月
出版社:湖南大学出版社
- 湖南大学出版社
- 9787566703644
- 114630
- 0065158299-1
- 2013年8月
- 管理学
- 工商管理
- F590-05
- 旅游与酒店管理
- 高职高专
《旅游心理与行为》既可作为高职院校旅游专业课程教材,也可作为旅游业从业人员的参考用书和培训教材。
第一章 旅游心理与行为的基本知识
第一节 心理的概念和实质
第二节 旅游心理与行为的研究对象
第三节 旅游心理与行为的研究意义
第四节 旅游心理与行为的研究方法
思考与习题
第二章 旅游者的需要
第一节 旅游者需要的理论与类型
第二节 旅游者的需要与旅游行为的关系
第三节 如何满足旅游者需要
思考与习题
第三章 旅游者的动机
第一节 旅游者动机的功能与类型
第二节 旅游者的动机产生条件
第三节 如何激发旅游动机
思考与习题
第四章 旅游者的知觉
第一节 旅游者知觉的概述
第二节 旅游者知觉的影响因素
第三节 旅游者对旅游条件的知觉
思考与习题
第五章 旅游者的情绪情感
第一节 情绪情感的基本内容
第二节 旅游者的情绪情感特征
第三节 情绪情感对旅游者行为的影响
思考与习题
第六章 旅游者的人格
第一节 人格的概念与特点
第二节 旅游者的人格结构与旅游行为
第三节 旅游者的生活方式与旅游行为
思考与习题
第七章 旅游者的态度
第一节 旅游者态度的理论与特征
第二节 旅游者的态度与旅游行为
第三节 旅游者态度的改变
思考与习题
第八章 旅游交通服务心理
第一节 现代交通是如何影响旅游的
第二节 旅游者对旅游交通服务的心理需求
第三节 如何改进旅游交通服务的心理策略
思考与习题
第九章 导游服务心理
第一节 导游服务中旅游者的心理
第二节 导游服务过程中的心理应对
第三节 导游员的心理素质
思考与习题
第十章 旅游饭店服务心理
第一节 旅游饭店前厅服务心理
第二节 旅游饭店客房服务心理
第三节 旅游饭店餐厅服务心理
思考与习题
第十一章 旅游购物服务心理
第一节 旅游者的购物动机
第二节 旅游者对旅游商品开发的心理需求
第三节 旅游商品销售服务心理
思考与习题
第十二章 旅游企业员工个体心理差异与管理
第一节 认识能力差异
第二节 认识性格差异和气质差异
第三节 如何激励员工
第四节 如何面对员工的挫折
思考与习题
第十三章 旅游企业员工群体心理与管理
第一节 认识群体心理
第二节 群体士气与内聚力
第三节 旅游企业员工群体冲突
思考与习题
第十四章 旅游企业中的人际关系
第一节 人际关系的概述
第二节 人际关系的影响因素
第三节 如何与人交流、沟通
第四节 旅游企业中的人际关系
思考与习题
第十五章 旅游企业领导心理与管理
第一节 旅游企业领导者的影响力的认识
第二节 旅游企业领导者的心理品质的认识
第三节 旅游企业领导者的领导艺术的认识
思考与习题