基础化学(房爱敏)(下册)
￥26.00定价
作者： 房爱敏
出版时间：2011年2月
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122103536
- 70466
- 2011年2月
- 高职化学
- 未分类
- 高职化学
- 高职
内容简介
“基础化学”是应用化工技术专业及相关专业的核心课程之一，也是应用化工技术专业及相关专业的职业技术核心课程之一。 本教材是在我院确定为国家示范性高职建设院校的背景下编写的，应用化工技术专业是国家重点建设专业之一，本教材以应用化工技术专业人才培养方案为核心，结合“化工总控工”、“无机反应工”、“有机反应工”、“分析工”的国家职业标准，以实现职业核心能力培养为目标，按照“逆向分解、整合重构、动态反馈、循环提升”的课程设计思路，将《无机化学》、《有机化学》、《物理化学》及相关的配套实验有机地整合为一体，构建了“任务引领，行动导向”式的课程体系，重构了课程内容。 本教材分上、下两册，共16个学习情境，上册包括化学实验基本操作，混合物的分离技术，蒸气压的测定，化学热力学基础，化学反应速率，化学平衡，非金属与金属元素通论等7个学习情境；下册包括物质物理常数的测定技术，烃，卤代烃，醇、醚、酚，醛、酮、羧酸，含氮有机化合物,杂环化合物,高分子有机化合物的合成以及化学综合实训等9个学习情境。 本教材在编写过程中突出了以下特点。 1?结构新，符合职业教育的理念。将每个学习情境都设计成几个工作任务，在学习开始阶段，先对学生下达“任务书”，使学生明确要完成的任务及要完成该任务需具备的操作能力和知识能力，任务驱动，激发学生学习的主动性和求知欲。 2?教、学、做一体化。以典型的工作任务为载体，融知识与能力于一体，避免了理论知识与操作技能脱节的现象，每个实训项目可操作性强，教学活动在实训室完成，较好地实现了教、学、做一体化。 3?重应用。充分体现高职教育特色，本着理论知识“必须”、“够用”为度的原则，突出职业能力的培养，树立理论知识的学习是为职业能力的获取与提升服务的理念，紧紧围绕工作任务的完成，开展理论知识的学习，增强学习的目的性。 4?结构合理，符合认知规律。无论是理论知识还是操作技能都做到了由浅入深、由简单到复杂的认知规律。 5?每个情境后都配有“能力测评与提升”训练项目。学生可通过这一项目的训练，使能力得到鉴定与提升。
目录
学习情境八 物质物理常数的测定技术 【任务书一 】密度的测定（韦氏天平法测定密度） 一、能力目标 二、知识目标 三、学、教说明 四、工作准备 五、工作过程 六、注意事项 【相关知识】 一、密度瓶法 二、密度计法 【任务书二】熔点的测定 一、能力目标 二、知识目标 三、学、教说明 四、工作准备 五、工作步骤 【相关知识】 一、熔点 二、毛细管熔点测定方法 三、数字显微熔点仪测定法 四、注意事项 【任务书三】石油产品运动黏度的测定 一、能力目标 二、知识目标 三、学、教说明 四、工作准备 五、工作步骤 六、注意事项 【相关知识】 一、毛细管黏度计法 二、恩氏黏度计法 三、旋转黏度计法 【任务书四】折光率测定 一、能力目标 二、知识目标 三、学、教说明 四、工作准备 五、工作步骤 六、注意事项 【相关知识】 一、光的折射现象与临界角 二、阿贝折光仪 【能力测评与提升】 ……学习情境九 烃 学习情境十 卤代烃学习情境十一 醇醚酚 学习情境十二 醛、酮、羧酸 学习情境十三 含氮有机化合物 学习情境十四 杂环化合物 学习情境十五 高分子有机化合物的合成 学习情境十六 化学综合实训 附录 参考文献 化学元素周期表
