第1章绪论 / 11?1精细化工的定义11?2精细化工的范畴和分类21?3精细化工的特点31?3?1多品种、小批量31?3?2技术密集度高41?3?3综合生产流程和多功能生产装置41?3?4大量采用复配技术51?3?5投资少、附加价值高、利润大51?3?6科学发展、安全发展61?4发展精细化工的战略意义61?5精细化工发展的重点和动向71?5?1传统大宗精细化学品的更新换代71?5?2加快精细化学品新领域的开发81?5?3优先发展的关键技术81?6本课程的性质与基本内容9参考文献9第2章精细化工工艺学基础及技术开发 / 112?1精细化工的生产特性112?1?1多品种112?1?2多种多样的生产装置和生产流程112?1?3技术密集度高112?1?4商品性强122?2精细化工工艺学基础132?2?1概述132?2?2化学计量学142?2?3配方研究的重要性及配方设计原理162?2?4化工产品的经济核算202?3精细化工过程开发的一般步骤212?4精细化工的技术开发232?4?1精细化工新产品开发程序232?4?2精细化工新产品开发的新技术242?4?3精细化工新产品发展的一般规律252?4?4精细化工产品市场预测262?5精细化工发展的策略282?5?1依靠科技进步，以技术为核心282?5?2培植技术力量，注意人才培养282?5?3搞好行业内部、行业之间的协调292?5?4产品方案向横向、纵向延伸292?5?5采取多种技术引进方式292?5?6加大科研开发投入和科技创新力度302?5?7牢固树立科学发展、安全发展的理念31参考文献31第3章表面活性剂 / 323?1概述323?1?1表面活性剂与表面张力323?1?2表面活性剂分子在表面上的定向排列333?1?3表面活性剂的分类333?1?4表面活性剂的物化性质353?1?5表面活性剂的应用性能363?2阴离子表面活性剂363?2?1羧酸盐型阴离子表面活性剂363?2?2硫酸酯盐型阴离子表面活性剂393?2?3磺酸盐型阴离子表面活性剂443?2?4磷酸酯盐型阴离子表面活性剂573?3阳离子表面活性剂583?3?1胺盐型阳离子表面活性剂603?3?2季铵盐型阳离子表面活性剂623?3?3其他阳离子表面活性剂633?4两性离子表面活性剂653?4?1氨基酸型两性离子表面活性剂663?4?2甜菜碱型两性离子表面活性剂673?4?3咪唑啉型两性离子表面活性剂673?5非离子表面活性剂683?5?1聚乙二醇型非离子表面活性剂683?5?2多元醇型非离子表面活性剂743?6表面活性剂的生产现状及发展动向793?6?1表面活性剂的生产与市场状况793?6?2表面活性剂的发展动向81参考文献83第4章合成材料助剂 / 854?1概论854?1?1助剂的定义和类别854?1?2助剂在合成材料加工过程中的作用864?1?3助剂在应用中需注意的问题874?1?4助剂发展概况884?2增塑剂904?2?1概述904?2?2增塑机理914?2?3对增塑剂性能的基本要求924?2?4增塑剂的结构与增塑性能的关系964?2?5增塑剂的主要品种974?2?6增塑剂生产中的酯化过程和酯化催化剂1034?2?7增塑剂中微量杂质对其性能的影响1054?2?8增塑剂生产和使用过程中的环境保护1064?2?9增塑剂的选择应用1074?2?10增塑剂生产工艺实例——邻苯二甲酸酯的生产工艺1104?3阻燃剂1144?3?1概述1144?3?2聚合物的燃烧和阻燃剂的作用机理1154?3?3添加型阻燃剂1174?3?4反应型阻燃剂1174?3?5阻燃新技术1174?3?6阻燃剂的应用1204?3?7阻燃剂生产工艺实例——十溴二苯醚阻燃剂的生产工艺1234?4抗氧剂1234?4?1概述1234?4?2氧化和抗氧的基本原理1244?4?3抗氧剂的选用原则1264?4?4各类抗氧剂简介1274?4?5抗氧剂的发展动向1284?4?6抗氧剂生产工艺实例——防老剂4010 NA的生产工艺1284?5热稳定剂1304?5?1概述1304?5?2聚氯乙烯的热降解及热稳定剂的作用机理1304?5?3影响聚氯乙烯降解的因素1314?5?4热稳定剂分类1324?5?5热稳定剂的发展动向1344?6发泡剂1344?6?1概述1344?6?2泡沫塑料的成型和定型原理1354?6?3影响气泡膨胀的因素1354?6?4气泡的稳定和固化过程1354?6?5发泡剂分论1364?6?6发泡剂的应用1384?7抗静电剂1394?7?1概述1394?7?2抗静电剂的基本原理1394?7?3抗静电剂的主要品种与特性1404?7?4抗静电剂的应用1414?8塑料助剂生产现状及发展动向1424?8?1塑料助剂生产现状1424?8?2塑料助剂发展动向144参考文献145第5章食品添加剂 / 1465?1概述1465?2主要品种及生产方法介绍1465?2?1防腐剂1475?2?2乳化剂1555?2?3酸性调节剂1645?2?4鲜味剂1755?2?5甜味剂1835?3其他品种简介1875?3?1食品保鲜剂1875?3?2抗氧化剂1885?3?3食用色素1925?3?4增稠剂1945?3?5面粉添加剂1985?3?6品质改良剂1985?4我国食品添加剂生产现状与食品安全及发展动向2015?4?1我国食品添加剂生产现状2015?4?2我国食品添加剂行业存在的问题2015?4?3部分非食品添加剂2025?4?4我国关于食品安全问题的相关法规与政策2035?4?5发展动向204参考文献204第6章黏 合 剂 / 2076?1概述2076?1?1沿革2076?1?2胶黏剂的组成2086?1?3胶黏剂的分类2106?1?4胶黏剂的应用2126?2胶接的基本原理2136?2?1胶接界面2136?2?2胶黏剂对被粘物表面的润湿2146?2?3黏附机理2156?3粘接工艺2166?3?1胶黏剂的选择2166?3?2胶黏剂配方的影响因素2176?3?3粘接工艺步骤2186?4合成树脂黏合剂2186?4?1热塑性树脂胶黏剂2186?4?2热固性树脂胶黏剂2266?5合成橡胶胶黏剂2396?5?1氯丁橡胶胶黏剂2406?5?2丁腈橡胶胶黏剂2426?5?3其他合成橡胶胶黏剂2436?6无机胶黏剂与天然胶黏剂2446?6?1无机胶黏剂2446?6?2天然胶黏剂2456?7特种黏合剂2476?7?1热熔胶黏剂2476?7?2压敏胶黏剂2486?8黏合剂生产现状及发展动向2496?8?1全球黏合剂生产的现状及黏合剂应用市场构成2496?8?2发展动向250参考文献251第7章涂料 / 2527?1概论2527?1?1涂料的定义2527?1?2涂料的作用及组成2527?1?3涂料的分类及命名2537?1?4涂料的发展状况2557?2涂料的基本作用原理2557?2?1涂料的黏结力和内聚力2557?2?2涂膜的固化机理2567?2?3涂料配方的基本知识2567?3按用途分类（早期使用的涂料）2577?3?1建筑用涂料2577?3?2金属用涂料2587?4按剂型分类（重要涂料）2587?4?1溶剂型涂料2587?4?2水性涂料2607?5按成膜物质分类（重要涂料）2647?5?1醇酸树脂涂料2647?5?2丙烯酸树脂涂料2697?5?3环氧树脂涂料2717?5?4聚氨酯涂料2767?5?5聚乙烯树脂涂料2787?6涂料的添加剂2787?6?1用于提高涂料性能的添加剂2797?6?2用于提高漆膜功能的添加剂2797?6?3具有特殊功能的添加剂2797?7涂料生产工艺实例2807?7?1醇酸树脂酯化工艺的改进2807?7?2双酚A环氧树脂的合成2827?8涂料工业生产现状及发展动向2837?8?1涂料工业生产现状及特点2837?8?2涂料工业的发展动向286参考文献288第8章香料 / 2898?1概述2898?1?1香的概念2898?1?2香与化学构造2898?1?3香料的分类2918?1?4香料化合物的命名概说2918?1?5香料工业发展的历史概况2938?2天然香料的生产2948?2?1动物性天然香料2948?2?2植物性天然香料2958?3合成香料的生产3028?3?1主要生产原料及单离香料的化学纯化3038?3?2香料生产的工艺特点和生产设备3078?4合成香料的制造3088?4?1醇类香料3088?4?2醛及酮类香料3098?4?3缩羰基类香料3118?4?4羧酸酯及内酯类香料3128?4?5麝香类香料3148?4?6含氮、含硫及杂环类香料3168?4?7香料工业生产合成实例3208?5调香3248?5?1香气的分类3258?5?2香精的基本组成3258?5?3香精的调配3268?5?4香精的配制3288?5?5调香实例——素心兰香型的调制3298?5?6香料的应用及香精配方列举3308?6香料的评价和安全性3338?6?1各种香料的香评价3338?6?2香料的安全性3338?7香料生产现状及发展动向3368?7?1国外香料香精现状3368?7?2国内香料香精现状3368?7?3发展动向337参考文献337第9章感光材料 / 3399?1概述3399?1?1感光材料的发展简况3399?1?2感光材料的结构3409?1?3感光材料的分类3409?1?4感光材料的照相性能3419?2感光材料的基本原理3429?2?1卤化银的物化性能和晶体结构3429?2?2潜影生成过程3439?3片基3449?3?1片基的结构和基本性能3449?3?2三醋酸纤维素酯片基的制造3459?3?3涤纶片基的制造3469?3?4附加层3489?4乳剂的制备3489?4?1照相明胶3499?4?2照相乳剂合成工艺3509?4?3乳化及物理成熟的机理3519?4?4化学成熟的机理3549?4?5各种补加剂和乳剂在涂布前的最后处理3559?4?6配方合成3569?5乳剂的涂布干燥和整理加工3569?5?1乳剂的涂布干燥3569?5?2整理加工3589?6显影加工3599?6?1显影3599?6?2停显3609?6?3定影3609?6?4水洗3629?6?5显影加工其他方法3629?7感光材料生产现状及发展动向3639?7?1感光材料工业的数码化3639?7?2传统照相感光材料的数码冲击3649?7?3国内感光材料工业3649?7?4国内照相材料市场3659?7?5感光材料发展动向366参考文献368第10章化 妆 品 / 37010?1化妆品概论37010?2化妆品工艺基础37010?2?1主要原料37010?2?2化妆品生产的主要工艺37810?3化妆品生产工艺37910?3?1基础化妆品37910?3?2美容化妆品38510?3?3清洁用化妆品39010?3?4特殊化妆品39310?4化妆品的研发程序和配方设计39610?4?1化妆品的研发程序39610?4?2化妆品的配方设计原则39710?5化妆品生产现状及发展动向39810?5?1我国化妆品市场现状39810?5?2化妆品发展趋势398参考文献403第11章精细化工发展新动向 / 40511?1概述40511?2乙烯工程与精细化工的发展40511?2?1我国乙烯的大发展40511?2?2充分利用乙烯资源，大力发展精细化工40811?3表面活性剂的发展与化妆品的未来40911?3?1适用于化妆品发展的表面活性剂40911?3?2化妆品的未来41111?4新型功能高分子和智能材料发展动向41211?4?1新型功能高分子材料的发展41211?4?2智能材料的发展动向41311?5电子信息化学品发展动向41511?5?1电子信息化学品的特点与分类41511?5?2电子信息化学品发展动向41611?6纳米技术与纳米材料发展动向41711?6?1纳米和纳米结构、纳米技术与纳米材料41711?6?2纳米材料的制备方法41911?6?3纳米材料的发展动向42011?7绿色化学与精细化工清洁生产工艺技术发展动向42311?7?1绿色化学与绿色化工技术42311?7?2精细化工清洁生产工艺技术发展动向42511?8国内外精细化工的发展特点与趋势42911?8?1国外精细化工发展的特点与趋势42911?8?2国内精细化工的发展与趋势43111?9其他精细化工的发展新动向43311?9?1水处理剂的新发展43311?9?2精细化工发展的新动向——关于强调“牢固树立科学发展、安全发展的理念”的论述43611?9?3精细化工生产的安全标准化建设的重要意义43811?9?4超临界流体萃取技术在精细化工产品开发中的应用439参考文献440附录 / 442附录1精细化工生产工艺计算概述442附录2工艺流程设计技术443附录3化学工业的污染及防治446参考文献453思考题与习题 / 454