上篇 化学实验的基本知识和基本技术第1章 化学实验基本知识1.1 绪论1.1.1 化学实验的目的1.1.2 化学实验的学习方法和基本要求1.1.3 化学文献基础知识1.2 化学实验室基本知识1.2.1 学生实验守则1.2.2 化学实验室安全规则1.2.3 化学实验意外事故的急救处理1.2.4 化学实验室消防安全知识1.2.5 实验室“三废”的处理1.3 实验数据的记录与处理1.3.1 实验记录1.3.2 误差的概念1.3.3 实验数据处理与结果表达1.4 常用玻璃仪器1.4.1 常用玻璃仪器及器皿1.4.2 玻璃仪器的洗涤和干燥1.5 化学试剂1.5.1 化学试剂的规格1.5.2 化学试剂的存放1.5.3 化学试剂的取用1.6 试纸与滤纸1.6.1 试纸及使用方法1.6.2 滤纸1.7 实验用水及纯水的制备1.7.1 实验用水1.7.2 纯水的制备1.8 气体的制备与纯化1.8.1 气体的制备1.8.2 气体的收集1.8.3 气体的纯化与干燥第2章 化学实验常用仪器2.1 称量仪器2.1.1 托盘天平2.1.2 电子天平2.1.3 试样的称量方法2.2 度量仪器2.2.1 滴定管2.2.2 移液管、吸量管2.2.3 容量瓶2.2.4 量筒和量杯2.3 化学实验室常用仪器2.3.1 酸度计2.3.2 电导率仪2.3.3 气压计2.3.4 直流电位差计2.3.5 阿贝折射仪2.3.6 旋光仪2.4 化学实验室常用的设备2.4.1 干燥设备2.4.2 恒温水浴2.4.3 电动设备2.4.4 真空泵2.4.5 气体钢瓶及其使用第3章 化学实验基本操作与基本技术3.1 简单玻璃工操作和塞子钻孔3.1.1 玻璃管(棒)的清洗和干燥3.1.2 玻璃管(棒)的切割3.1.3 拉玻璃管与滴管的制作3.1.4 弯玻璃管3.1.5 塞子的配置与打孔3.2 试管实验基本技术3.3 加热和冷却3.3.1 加热装置3.3.2 加热方法3.3.3 冷却方法3.4 物质的干燥3.4.1 干燥方法及基本原理3.4.2 液体的干燥3.4.3 固体的干燥3.5 固液分离3.5.1 溶液的蒸发和浓缩3.5.2 沉淀和结晶3.5.3 过滤和洗涤3.5.4 沉淀的烘干和灼烧3.6 重结晶与过滤3.6.1 溶剂的选择3.6.2 重结晶操作3.7 升华3.7.1 基本原理3.7.2 操作方法3.8 熔点的测定3.8.1 熔点的测定方法3.8.2 温度计的校正3.9 蒸馏3.9.1 简单蒸馏原理3.9.2 简单蒸馏操作3.9.3 微量法测定沸点3.10 分馏3.10.1 理想溶液的分馏原理3.10.2 共沸混合物分馏原理简介3.10.3 分馏柱与填料3.10.4 分馏装置与操作3.11 减压蒸馏3.11.1 减压蒸馏原理3.11.2 减压蒸馏装置及操作3.12 水蒸气蒸馏3.12.1 水蒸气蒸馏原理3.12.2 水蒸气蒸馏装置与操作3.13 萃取和洗涤3.13.1 基本原理3.13.2 实验方法3.13.3 液-液萃取操作3.14 色谱分离技术3.14.1 薄层色谱3.14.2 纸色谱3.14.3 柱色谱下篇 实验第4章 基本操作与基本技能实验实验一 仪器的洗涤、干燥与玻璃工操作实验二 电子分析天平的使用实验三 滴定分析基本操作练习实验四 摩尔气体常数的测定实验五 氯化钠的提纯实验六 蒸馏及沸点的测定实验七 重结晶实验八 熔点的测定与温度计校正实验九 萃取实验十 色谱技术第5章 物质的基本性质与分析实验实验十一 解离平衡与缓冲溶液实验十二 配合物与沉淀-溶解平衡实验十三 氧化还原反应与电化学实验十四 弱酸解离常数和解离度的测定实验十五 酸碱溶液的配制和浓度的比较实验十六 酸碱标准溶液浓度的标定实验十七 EDTA标准溶液的配制和标定实验十八 水的硬度的测定(配位滴定法)实验十九 高锰酸钾溶液的标定和过氧化氢含量的测定实验二十 硫代硫酸钠标准溶液的标定和硫酸铜含量的测定实验二十一 氯化物中氯含量的测定(莫尔法)实验二十二 混合碱中总碱度的测定(双指示剂法)第6章 物质的提取、制备与物化量的测定实验实验二十三 由胆矾精制五水硫酸铜实验二十四 硫酸亚铁铵的制备实验二十五 生姜中生姜油的提取实验二十六 从茶叶中提取咖啡因实验二十七 乙酰苯胺的制备实验二十八 乙酸正丁酯的制备实验二十九 正溴丁烷的制备实验三十 苯甲醇和苯甲酸的制备实验三十一 液体饱和蒸气压的测定实验三十二 燃烧热的测定实验三十三 双液系气-液相图的绘制实验三十四 原电池电动势的测定及应用实验三十五 蔗糖水解速率常数的测定实验三十六 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验三十七 黏度法测定高聚物的相对分子质量实验三十八 溶液表面吸附的测定附录附录1 不同温度下水的饱和蒸气压附录2 不同温度下某些液体的密度附录3 常用酸碱溶液的密度和浓度附录4 常用指示剂附录5 常用缓冲溶液的配制附录6 常用pH标准缓冲溶液的配制方法附录7 常用基准物及其干燥条件附录8 弱酸及其共轭碱在水中的标准解离常数(298.15K，离子强度I＝0)附录9 一些难溶化合物的溶度积(298.15K)附录10 某些配离子的标准稳定常数(293～298K，离子强度I≈0)附录11 标准电极电势(298.15K)附录12 实验室中一些试剂的配制附录13 常见离子及化合物的颜色附录14 几种常用液体的折射率附录15 不同温度下水的折射率附录16 无限稀释溶液的离子摩尔电导率参考文献