分子生物学与微生物新技术实践研究
作者： 成娟丽，王世伟，张伟
出版时间：2015年6月
出版社：原子能出版社
- 原子能出版社
- 9787502266721
- 60820
- 2015年6月
- 未分类
- 未分类
- Q7
成娟丽、王世伟、张伟著的《分子生物学与微生物新技术实践研究》正是基于这两大领域而形成的，以新技术实践研究为基础，分别描述了分子生物学和微生物在技术研究与实践方面的相关知识，包括基础知识、基本理论、基本规律、技术研究和发展以及实践经验等方面的阐述全书分为两篇，一共10章。第一篇由4个章构成，主要介绍分子生物学领域的相关知识，第1章介绍分子生物的发展概况、基本简介和应用前景；第2章是对于几种分子生物的基本技术进行介绍；第3—4章是针对DNA重组技术和蛋白质技术进行详细介绍；第二篇由6个章构成，主要介绍微生物学领域的相关知识，第1章为微生物的概述；第2章是对微生物分离技术的详细介绍；第3--5章是对微生物在相关领域的发展进行分别阐述，包括微生物与药物、微生物与环境监测、微生物与食品，详细介绍了微生物技术的发展和应用；第6章是对微生物技术的实践应用进行介绍，包含了微生物技术在医药、农药、材料、能源方面的实践和发展。
第一篇 分子生物学
第一章 分子生物学引论
第一节 分子生物学的发展简史
第二节 分子生物学的研究范畴
第三节 分子生物学的应用前景
第二章 分子生物学的基础技术
第一节 生物大分子的分离与纯化
第二节 核酸的序列测定
第三节 核酸分子杂交技术
第四节 基因克隆技术
第五节 聚合酶链反应技术
第三章 DNA重组技术
第一节 相关概念
第二节 操作的基本过程
第三节 重要的工具酶
第四节 常用载体
第五节 克隆基因的表达
第四章 蛋白质技术
第一节 蛋白质的分离纯化技术
第二节 蛋白质的检测技术
第三节 蛋白质组学技术
第二篇 微生物
第一章 微生物概述
第一节 微生物的概述
第二节 微生物发展简史
第三节 微生物的应用
第二章 微生物分离技术
第一节 培养基的制作
第二节 消毒与灭菌
第三节 接种与无菌操作技术
第四节 土壤中三大微生物的分离与平板菌落计数技术
第三章 微生物与药物
第一节 药物的抗菌试验
第二节 杀菌试验技术
第三节 微生物生长影响因素试验技术
第四节 微生物限度检查
第五节 制药工业中的微生物控制
第四章 微生物与环境监测
第一节 环境污染的指示微生物
第二节 污染物生物毒性的微生物检测技术
第三节 污染物致突变性的微生物检测技术
第四节 微生物检测技术的新发展
第五章 微生物与食品
第一节 微生物与食品生产
第二节 微生物与食品腐败变质
第三节 食品保藏技术
第四节 食品微生物检验技术
第六章 微生物技术的实践应用
第一节 微生物技术在医药中的应用
第二节 生产微生物农药
第三节 生产生物降解材料
第四节 开发新型能源
