注册 登录 进入教材巡展
#
  • #

出版时间:2015年10月

出版社:中国农业出版社

以下为《会议服务(全彩)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 中国农业出版社
  • 9787109204966
  • 1-1
  • 60366
  • 0061166016-8
  • 16开
  • 2015年10月
  • 78
  • 76
  • 管理学
  • 工商管理
  • C931.47
  • 旅游管理、酒店服务与管理
  • 中职
内容简介
自“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”实施以来,延庆县第一职业学校积极推进课程改革实验项目,依据酒店服务与管理专业教学指导方案,结合国家相关职业标准和行业职业技能鉴定规范,以工作过程为导向,以培养学生自主学习、提升学生的综合职业能力为宗旨,编写了本教材。
谢文军主编的《会议服务》包括普通会议服务、商务型会议服务和其他类型会议服务三个单元。通过第一单元,了解会议相关知识,学习普通会议的会场布置、物品摆放等技能,形成基本的会议服务能力。通过第二单元,拓展商务型会议的服务技能,养成职业规范。通过第三单元,拓展服务范围,提升综合服务能力。
本教材适用于酒店服务与管理专业课程改革教学使用,也可作为酒店会议服务培训的参考用书。
目录

编写说明


前言


第一单元  普通会议服务


  任务一  会前准备工作


  任务二  会议现场服务


  任务三  会议后续工作


第二单元  商务型会议服务


  任务一  会前准备工作


  任务二  会中及收尾服务工作


第三单元  其他类型会议服务


  任务一  会前准备工作


  任务二  会中服务工作


  任务三  会后工作


主要参考文献