- 浙江工商大学出版社
- 9787517806172
- 2014年9月
目录
第一章 绪论
第一节 研究背景与意义
第二节 国内外研究综述
第三节 研究方法与内容
第二章 从绿色酒店到低碳酒店
第一节 绿色酒店的发展
第二节 低碳酒店的兴起
第三章 低碳酒店的实施路径
第一节 酒店能源管理
第二节 酒店室内环境管理
第三节 酒店低碳经营
第四章 创建低碳酒店实践操作指南
第一节 低碳客房
第二节 低碳餐饮
第三节 低碳会议
第四节 低碳管理
第五节 低碳科技
第五章 低碳酒店案例
案例一 中国第一家“碳中性”酒店
案例二 桔子酒店：“低碳”是一种时尚理念
案例三 布丁酒店：2013年度中国低碳典范
案例四 全球十大低碳酒店
案例五 中国2011年度最佳低碳酒店
案例六 日本低碳胶囊酒店nine hours
附录
附录一 《绿色旅游饭店》标准(LB／T 007-2006)
附录二 酒店低碳运营100条
附录三 酒店节能100招
参考文献
