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出版时间:2014年8月

出版社:吉林大学

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  • 吉林大学
  • 9787567717718
  • 40775
  • 2014年8月
  • 未分类
  • 未分类
  • TS210.7
目录

实训一 样品分样


实训二 杂质、不完善粒检验


实训三 容重的测定


实训四 稻谷出糙率的测定


实训五 检验大米加工精度(品红石碳酸溶液染色法)


实训六 碎米率的检验


实训七 整精米率检验


实训八 小麦粉加工精度检验


实训九 小麦粉含砂量测定


实训十 面筋含量测定


实训十一 水分的测定


实训十二 粗蛋白含量的测定


实训十三 粗脂肪含量的测定


实训十四 油脂透明度、色泽检验


实训十五 油脂酸值的测定


实训十六 油脂过氧化值的测定


实训十七 油脂皂化值的检验


实训十八 小麦粉脂肪酸值检验


实训十九 饲料粗纤维测定


实训二十 配合饲料粉碎粒度的测定