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酒店信息化与电子商务(第2版)
作者: 袁宇杰
出版时间:2014年8月
出版社:北京大学出版社
《酒店信息化与电子商务(第2版)》编写参考了国家劳动和社会保障部对电子商务师职业资格标准了借鉴了相关电子商务教材的成果与经验,以案例为教学核心内容,系统、全面地介绍了酒店信息化与电子商务的基础知识。全书共分为8章,分别是:酒店信息化概论、客房门锁信息技术、前厅部信息管理系统、餐饮服务信息化、酒店财务信息管理、酒店采购信息管理、酒店电子商务常识、酒店网络营销。本书取材广泛、内容丰富、难易适中,结合酒店工作岗位介绍基础理论知识与模拟技能训练,实现了“教、学、做”一体化的教学理念。
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质量评价