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酒店商务英语 / 高等教育十二五规划教材·旅游酒店系列

￥29.00定价

作者：唐羽

出版时间：2016年9月

出版社：北京交通大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京交通大学出版社
ISBN：9787512126664
版次：1-1
图书编号：38129
本季征订号：0043175008-2
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2016年9月
千字：287
页数：175
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：经济管理
适用分级：本科

内容简介

唐羽编著的《酒店商务英语》为旅游酒店管理专业系列教材之一，共分为十个单元，配有五套综合模拟测试练习题。每个单元由“学习目标、背景知识、对话训练、快速阅读、写作技巧、词汇扩展”等部分组成。每个单元一个主题，涵盖听、说、读、写、练等基本环节。本书侧重于现代酒店重要构成部门的服务用语及酒店业相关内容，包括预订服务、人住服务、客房服务、餐饮服务、宴会服务、通信服务、会议服务、消遣服务、退房服务及应对特殊问题等内容。
本书构思新颖，内容独特，实用性强，使用范围广，适合普通高等院校、应用型本科及高职高专院校的酒店管理专业教学使用，同时可用作酒店业服务与管理人员的培训教材，也可作为酒店从业人员自学的书籍。

Unit 1 Reservation Service预订服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 2 Check-in Service入住服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 3 H0usekeeping Service客房服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 4 Food&Beverage Service餐饮服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 5 Banquet Service宴会服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 6 Communication Service通信服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 7 Meeting Service会议服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 8 Recreation and Entertainment消遣服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 9 Check-out Service退房服务

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Unit 10 Dealing With Special Problems应对特殊问题

Learning objectives学习目标

Part 1 Background knowledge背景知识

Part 2 Speaking对话训练

Part 3 Reading快速阅读

Part 4 Writing写作技巧

Part 5 Vocabulary Expansion词汇扩展

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

参考答案

参考文献