第一单元　花卉的认识单元学习目标／2单元基础知识与基本技能／3第一章　花卉的概述／3第一节　花卉的含义／3一、花卉的含义和范畴／3二、花卉栽培的目的／3三、花卉栽培技术课程的研究内容与学习方法／4第二节　花卉栽培的意义和作用／4第三节　中国花卉种质资源的特点及其对世界园林的贡献／6第四节　国内外花卉产业发展概况／6一、花卉产业的涵义及范畴／6二、中国花卉产业的发展历史与现状／7三、世界花卉产业的概况／9第二章　花卉的分类／11第一节　花卉分类概述／11第二节　人为分类法／12一、按生活型及生物学特性分类／12二、按栽培生境分类／14三、按观赏器官分类／14四、按自然花期分类／14五、按用途分类／15第三节　自然分布分类法／15第三章　花卉的应用／17第一节　花卉的地栽应用／17一、花坛与花境／17二、花丛与花群／23三、篱垣与棚架／23四、花钵与花台／24第二节　花卉的盆栽应用／25一、花卉盆栽的应用特点／25二、花卉盆栽的室外应用／25三、花卉盆栽的室内应用／26四、花卉盆栽应用的注意事项／27第三节　花卉的切花应用／27一、常见的鲜切花种类及其花语／27二、切花的保鲜措施／30三、鲜切花的应用特点／32四、鲜切花的应用形式／32单元复习思考题／35单元实训指导／36实训一　当地花卉产业情况调查（课外作业）／36实训二　花卉种类的辨识／36实训三　球根花卉的种球识别／37实训四　花卉露地应用形式调查／38实训五　花坛设计与花卉配植／39实训六　花境设计与花卉配植／39实训七　盆花装饰调查／40实训八　鲜切花的种类及营销调查／40第二单元　花卉的栽培条件单元学习目标／43单元基础知识与基本技能／44第四章　花卉栽培的环境条件／44第一节　温度／44一、花卉生长发育对温度的要求／44二、温度对花卉生长发育的影响／46第二节　光照／47一、光照强度对花卉生长发育的影响／47二、光照长度对花卉生长发育的影响／48三、光的组成对花卉生长发育的影响／49第三节　水分／49一、土壤水分对花卉生长发育的影响／49二、空气湿度对花卉生长发育的影响／50第四节　土壤／51一、土壤物理性状对花卉生长发育的影响／51二、土壤化学性状对花卉生长发育的影响／52第五节　营养／53一、营养元素对花卉生长发育的作用／53二、花卉栽培常用的肥料／54三、花卉营养缺乏症的诊断／56第六节　空气／57一、必需气体／57二、有害气体／57第五章　花卉栽培的设施条件／59第一节　温室／59一、温室的概念及作用／59二、温室的类型／59三、温室的设计与建造／62第二节　花卉栽培的其他常用设施／64一、冷床与温床／64二、塑料大棚／65三、荫棚／66四、风障／67五、中、小拱棚／67第三节　花卉栽培设施内常用的设备／68一、调温设备 ／68二、调光设备／69三、灌溉与空气调湿设备／70四、通风设备／70五、其他设备／70第四节　花卉栽培常用的器具／71一、花卉栽培常用的容器／71二、花卉栽培常用的工具／74单元复习思考题／75单元实训指导／76实训九　温室内光照、温度和湿度调控措施／76实训十　花卉营养缺乏症的认识／76实训十一　当地花卉栽培设施的认识／77实训十二　花卉栽培容器的认识与了解／77第三单元　花卉的栽培管理技术单元学习目标／80单元基础知识与基本技能／81第六章　花卉的繁殖技术／81第一节　有性繁殖技术／81一、有性繁殖的概念／81二、种子的采收与贮藏技术／81三、种子发芽的条件／83四、播种技术／84第二节　无性繁殖技术／88一、无性繁殖的概念及优缺点／88二、无性繁殖技术／88第七章　花期调控技术／96第一节　影响花卉开花的因子／96一、自身因子／96二、环境因子／97第二节　花期调控的方法／97一、温度处理法／97二、光照处理法／98三、药剂处理法／99四、栽培措施处理法／100第八章　露地花卉的栽培管理技术／102第一节　露地花卉的栽培管理措施／102一、整地作畦／102二、育苗／102三、定植／104四、管理措施／104第二节　一、二年生花卉／106一、露地一、二年生花卉的范畴及栽培特点／106二、露地常见的一年生花卉／107（一）一串红／107（二）鸡冠花／108（三）万寿菊／109（四）矮牵牛／109（五）翠菊／110（六）凤仙花／111（七）千日红／112（八）百日草／112（九）半支莲／113（十）紫茉莉／113（十一）藿香蓟／114（十二）石竹／114（十三）波斯菊／115（十四）雁来红／116（十五）麦秆菊／116（十六） 醉蝶花／117（十七）地肤／117（十八）银边翠／118（十九）香雪球／118（二十）五色草／118（二十一）霞草／119（二十二）长春花／120（二十三）茑萝／120（二十四）牵牛花／121（二十五）旱金莲／122三、露地常见的二年生花卉／122（一）金盏菊 ／122（二）三色堇／123（三）美女樱／124（四）紫罗兰／124（五）雏菊／125（六）羽衣甘蓝／125（七）福禄考／126（八） 金鱼草 ／126（九）虞美人 ／127（十）花菱草 ／127（十一）毛地黄／128第三节　宿根花卉／130一、露地宿根花卉栽培特点／130二、常见的露地宿根花卉／130（一）菊花／130（二）芍药／132（三）荷包牡丹 ／133（四）鸢尾 ／133（五）荷兰菊／134（六）玉簪 ／135（七）大花萱草／135（八）大花金鸡菊／136（九）宿根福禄考／136（十）八宝景天／137（十一）黑心菊／138（十二）石碱花／138（十三）蜀葵／138（十四）金光菊／139（十五）宿根天人菊／139（十六）假龙头／140第四节　球根花卉／141一、露地球根花卉栽培特点概述／141二、常见的露地球根花卉／142（一）大丽花 ／142（二）大花美人蕉／142（三）唐菖蒲／143（四）郁金香／144（五）百合／145（六）晚香玉／146（七）水仙／146第五节　水生花卉／148一、水生花卉的栽培特点概述／148二、常见的水生花卉／148（一）荷花／148（二）睡莲／149（三） 凤眼莲／149第九章　温室花卉的栽培管理技术／151第一节　温室花卉的栽培管理措施／151一、温室花卉的盆栽特点／151二、培养土的配制／151三、温室花卉栽培管理的技术措施／154四、温室花卉的常见病害及其防治／157第二节　温室一、二年生花卉／158一、温室一、二年生花卉的栽培特点概述／158二、常见的温室一、二年生花卉／158（一） 瓜叶菊／158（二）彩叶草／159（三）四季报春／159（四） 蒲包花／160第三节　温室宿根花卉／161一、温室宿根花卉的栽培特点概述／161二、常见的观花类温室宿根花卉／161（一）大花君子兰／161（二）非洲菊／162（三）四季秋海棠／163（四）温室凤仙类／164（五）非洲紫罗兰／165（六）鹤望兰／166（七）花烛／167三、常见的观叶类温室宿根花卉／167（一）一叶兰／167（二）吊兰／168（三）绿萝／169（四）万年青／169（五）镜面草／170（六）虎耳草／170（七）吊竹梅／171（八）旱伞草／171（九）龟背竹／171（十）广东万年青／172（十一）黛粉叶属（花叶万年青属）花卉／173（十二）喜林芋属（蔓绿绒属）花卉／173（十三）白鹤芋／174（十四）观赏凤梨类花卉／175（十五）竹芋科花卉／176第四节　温室球根花卉／177一、温室球根花卉的栽培特点／177二、常见的温室球根花卉／177（一）仙客来／177（二）大岩桐／178（三）马蹄莲／179（四） 朱顶红／180（五）球根秋海棠／181（六）小苍兰／182（七）花毛茛／182（八）葱兰／183（九）虎眼万年青／183第五节　温室亚灌木花卉／184一、温室亚灌木花卉的特点／184二、常见的温室亚灌木花卉／184（一）香石竹／184（二）天竺葵／185（三）倒挂金钟／186（四）文竹／186（五）天门冬／187第六节　温室木本花卉／187一、温室木本花卉的特点／187二、常见的观花类温室木本花卉／188（一）杜鹃花／188（二）月季／190（三）牡丹花／191（四）八仙花／193（五）一品红／193（六）山茶花／194（七）扶桑／195（八）花石榴／196（九）叶子花／196（十）夹竹桃／197三、常见的香花类温室木本花卉／198（一）桂花／198（二）米兰／199（三）茉莉花／199（四）栀子花／200（五）含笑／201（六）白兰花／201四、常见的观叶类温室木本花卉／202（一）变叶木／202（二）印度橡皮树／202（三）垂榕／203（四）朱蕉／203（五）富贵竹／204（六）常春藤／205（七）马拉巴栗／205（八）非洲茉莉／206（九）八角金盘／206（十）鹅掌柴／207（十一）苏铁／207（十二）香龙血树／208（十三）棕榈科常见植物／2091．散尾葵／2092．观音棕竹／2093．袖珍椰子／2104．短穗鱼尾葵／2105．蒲葵／2116．棕榈／211五、常见的观果类温室木本花卉／212（一）冬珊瑚／212（二）火棘／212（三）南天竹／213（四）佛手／213（五）金橘／214第十章　专类花卉的栽培管理技术／215第一节　蕨类植物／215一、种群特点／215二、形态特征／215三、常见种类／215（一）桫椤／215（二）鹿角蕨／216（三）铁线蕨／216（四）二叉鹿角蕨／216（五）巢蕨／216（六）肾蕨／216（七）凤尾蕨／217（八）荚果蕨／217（九）波士顿蕨／217（十）卷柏／217四、生态习性／217五、繁殖方法／217六、栽培要点／218七、园林应用／218第二节　兰科花卉／218一、栽培历史／218二、形态特征／218三、品种分类／219四、生态习性／219五、繁殖方法／219六、栽培管理／220七、中国兰常见的栽培品种／220（一）春兰／220（二）蕙兰／220（三）建兰／220（四）墨兰／221（五）寒兰／221八、洋兰常见的栽培品种／221（一）卡特兰／221（二）大花蕙兰／222（三）兜兰／222（四）石斛兰／222（五）蝴蝶兰／223第三节　仙人掌及多汁多浆花卉／223一、仙人掌及多汁多浆花卉的栽培　　特点／223二、仙人掌类花卉的常见种类／226（一）仙人掌／226（二）仙人球／226（三）令箭荷花／226（四）仙人指／227（五）假昙花／227（六）蟹爪兰／228（七）金琥／228（八）昙花／229（九）山影拳／229（十）量天尺／230（十一）绯牡丹／230三、多汁多浆类花卉的常见种类／230（一）虎皮兰／230（二）芦荟／231（三）龙舌兰／232（四）虎刺梅／232（五）长寿花／233（六）石莲花／233（七）露草／233（八）条纹十二卷／234（九）燕子掌／234单元复习思考题／235单元实训指导／237实训十三　花卉种子的采集、处理与包装贮藏（秋季进行）／237实训十四　花卉种子的认识及品质鉴定／237实训十五　整地作畦／238实训十六　露地花卉苗床育苗技术／239实训十七　幼苗的间苗、移植与定植技术／239实训十八　花卉的分株、分球繁殖技术／240实训十九　花卉的扦插繁殖技术／241实训二十　菊花、杜鹃花的嫁接繁殖技术／242实训二十一　 露地花卉识别／243实训二十二　 露地花卉整形、修剪技术／243实训二十三　切花菊的张网、剥芽技术／244实训二十四　唐菖蒲的定植技术／244实训二十五　花卉培养土的取材与处理／245实训二十六　盆栽花卉的上盆、换盆与翻盆技术／245实训二十七　温室花卉浇水与施肥技术／247实训二十八　温室花卉整形、修剪技术／247实训二十九　香石竹的摘心、疏芽与抹蕾技术／248实训三十　切花月季的采收与保鲜技术／248实训三十一　温室花卉的识别／249实训三十二　仙人掌类植物的嫁接繁殖技术／249参考文献／251