学前卫生学(第3版) / 新世纪·学前教育专业系列教材
¥35.00定价
作者: 万钫
出版时间:2013年1月
出版社:北京师范大学出版社
- 北京师范大学出版社
- 9787303036240
- 3-3
- 191608
- 0043172000-2
- 16开
- 2013年1月
- 医学
- 公共卫生与预防医学
- R179
- 教育
- 本科
内容简介
本书是在1994年版的《学前卫生学》的基础上修改而成的。修改后的《学前卫生学》仍以0~7岁儿童为主要研究对象,增加了0~3岁生命头三年的保育知识,此外,还增加了集体儿童保健一篇。较修改前,本书更为系统地阐述了小儿生理、生长发育规律、营养、预防疾病、心理健康以及健康教育等方面的内容。总体而言,本书对0~7岁儿童的成长发育过程和知识进行了详尽而科学的介绍,同时也对儿童的营养健康问题给予了高度的重视,从孕期直至7岁,均有深入的介绍,包括一般的生理特点、喂养方式、常见疾病、健康评价等诸多方面的内容,给学习者提供了
目录
第一章 生理基础 第一节 小儿的生理特点 一、动作的执行者——运动系统 二、气体交换站——呼吸系统 三、循环不已的运输流——循环系统 四、食品加工管道——消化系统 五、泌尿、输尿、贮尿、排尿——泌尿系统 六、身兼数职的皮肤 七、人体内的“化学信使”——内分泌系统 八、人体的防御机构——免疫系统 九、眼睛——视觉器官 十、耳——听觉器官 十一、人体的司令部——神经系统 十二、幼稚的生殖系统 第二节 新生儿的生理特点 一、降生的瞬间 二、新生儿的生理特点 三、新生儿的本能 四、新生儿的感觉 第三节 生长发育 一、胎儿的发育 二、小儿的生长发育第二章 儿童营养 第一节 营养基础知识 一、营养素 二、能量 三、蛋白质 四、脂类 五、碳水化合物 六、常量元素 七、微量元素 八、维生素 九、水 第二节 孕期营养 一、孕期营养的重要性 二、孕期营养与胎儿脑的发育 三、孕期合理营养 四、不同妊娠时期的营养需要 第三节 婴儿喂养 一、提倡母乳喂养 二、人工喂养和混合喂养 三、添加辅助食品 第四节 幼儿膳食 一、合理安排幼儿膳食 二、《中国居民膳食指南》简介第三章 预防常见病第四章 预防传染病和寄生虫病第五章 健康教育与健康评价第六章 集体儿童保健附录 常用食物营养成分表