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化学工业出版社
- 9787122175687
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2017年7月
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本科化学
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本科
内容简介
本书是“全国高等农林院校化学基础课系列教材”之一。全书共分十六章,主要内容包括烃及烃的衍生物、波谱知识、旋光异构和天然有机化合物。在编排上以官能团为主线,建立了结构、性质、典型反应机理的理论体系。在突出理论体系完整性前提下,加强了与农林专业知识的联系;并在各个知识点处及各章后,提供了大量的针对性较强、富有思考性的问题及练习题,帮助读者更好地理解掌握相关内容。
本书既可用作高等农林院校农学、林学、食品科学、生命科学、环境科学等专业的有机化学教学用书,也可作为从事相关科学研究的人员参考用书或自学用书。