茶艺师(第2版)五级 / 1+X职业技术职业资格培训教材
¥36.00定价
作者: 刘启贵
出版时间:2016年2月
出版社:中国劳动社会保障出版社
- 中国劳动社会保障出版社
- 9787516722787
- 181866
- 2016年2月
- 未分类
- 未分类
- TS971
内容简介
刘启贵主编的《茶艺师(五级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X茶艺师(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,使其掌握茶艺师(五级)核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为5章,内容包括职业道德、茶学基础、茶文化的形成与发展、茶艺基础、茶馆服务。
本教材可作为茶艺师(五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用.以及本职业从业人员培训使用。
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