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出版时间：2013年9月

出版社：科学职教中心

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基本信息 评价
  • 科学职教中心
  • 9787030269096
  • 175905
  • 0065170201-1
  • 16开
  • 2013年9月
  • 320
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • TS972.152
  • 餐旅管理与服务
  • 高职
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