项目1 总论任务1．1 制药工程原理与设备的概念与研究内容任务1．2 制药设备的分类与命名技能实训1 制药设备观察与记录项目小结复习思考题项目2 流体流动任务2．1 流体静力学任务2．2 流体动力学任务2．3 流体在圆管中的流动状态任务2．4 管路系统计算任务2．5 流体输送管道及组件任务2．6 流体测量仪表技能实训2 流体与管路测量项目小结复习思考题项目3 流体输送机械任务3．1 离心泵任务3．2 气体输送机械技能实训3 流体输送机械的拆卸与安装项目小结复习思考题项目4 沉降与过滤任务4．1 沉降任务4．2 过滤任务4．3 空气净化工程技能实训4 沉降与过滤设备的拆卸与安装项目小结复习思考题项目5 搅拌任务5．1 机械搅拌装置分类任务5．2 搅拌混合原理及选型技能实训5 搅拌器的观察与结构绘制项目小结复习思考题项目6 传热任务6．1 概述任务6．2 热传导任务6．3 对流传热与辐射传热任务6．4 传热过程计算任务6．5 常见换热器任务6．6 蒸发器技能实训6 传热设备的观察与记录项目小结复习思考题项目7 蒸馏任务7．1 传质过程基本原理任务7．2 蒸馏基本原理任务7．3 精馏及基本计算任务7．4 塔设备技能实训7 观察填料塔的结构项目小结复习思考题项目8 干燥任务8．1 湿空气的性质和湿度图任务8．2 固体物料的干燥过程任务8．3 常用干燥器技能实训8 常见干燥器的拆卸安装与使用维护项目小结复习思考题项目9 制水与灭菌任务9．1 去离子水生产工艺及设备任务9．2 注射用水生产工艺及设备任务9．3 灭菌技能实训9 制水与灭菌设备的拆卸安装项目小结复习思考题项目10 破碎、筛分与混合任务10．1 破碎任务10．2 筛分任务10．3 混合技能实训10 万能粉碎机的拆卸安装与使用维护项目小结复习思考题项目11 固液浸取任务11．1 固液浸取概述任务11．2 固液提取设备与流程技能实训11 多功能提取罐的拆卸安装与使用维护项目小结复习思考题项目12 固体制剂任务12．1 丸剂设备任务12．2 片剂设备任务12．3 胶囊剂设备技能实训12．1 摇摆式颗粒机设备的拆卸安装与使用维护技能实训12．2 ZP35B型旋转式压片机的拆卸安装与使用维护项目小结复习思考题项目13 液体制剂任务13．1 注射剂任务13．2 大输液任务13．3 口服液、糖浆任务13．4 粉针剂任务13．5 滴眼剂技能实训13 液体制剂设备的拆卸安装与使用维护项目小结复习思考题项目14 气体制剂任务14．1 气雾剂的特点和组成任务14．2 气雾剂的生产工艺流程和生产设备任务14．3 其他气体制剂与设施技能实训14 气雾剂、喷雾剂阀门系统拆卸与观察项目小结复习思考题项目15 药品包装设备任务15．1 铝塑包装机任务15．2 多功能充填包装机任务15．3 瓶装设备任务15．4 辅助包装设备技能实训15 药品包装机械的原理与结构项目小结复习思考题项目16 制药工程设计任务16．1 GMP对药品生产的基本要求任务16．2 车间设计技能实训16 GMP车间的观察与认识项目小结复习思考题附录参考文献