- 机械工业出版社
- 9787111346685
- 1-1
- 169319
- 65186930-7
- 平装
- 16开
- 2011年3月
- 251
- 656
- 工学
- 化学工程与技术
- O655.2
- 公共素质课
- 高职
内容简介
本书是根据相关行业各企业产品检验工作岗位的要求，结合相关专业较低年级学生的特点编写的，所选用的分析试样尽可能结合实际，以达到学以致用的目的。本书共包括6个项目和15个工作任务，主要内容包括容量仪器的校准、食醋酸度分析、混合碱分析、复方氢氧化铝片含量分析、维生素C片含量分析和可溶性硫酸盐中硫含量的分析等。所选择的分析方案或来自国家标准，或来自行业标准，或来自企业实验室的例行分析方法，让学生在校学习期间就能贴近企业生产、检验实际，以便将来能较快地适应工作岗位的需要。本书中应知应会所包含的容量分析的基本知识和基本操作方法、误差分析计算方法、各类滴定原理等都尽可能融入工作任务中。本书还特别设计了项目拓展，从知识、技能等方面拓宽学生的科学思路，以适应工作的种种变化。另外，本书还附有常用的检验数据，方便工作过程中查阅。
本书可作为应用生物技术、化工、药物制剂以及相关专业全日制学生和培训机构学生的教材。希望读者能通过本书的学习，为日后的检验工作打下坚实的基础。
目录
序
前言
容量分析工作要求
容量分析常用仪器清单
计量说明
项目一 容量仪器的校准
任务一 称量指定样品
任务二 准备容量仪器
任务三 校准容量仪器
项目二 食醋酸度分析
任务一 NaOH溶液的配制和标定
任务二 食醋酸度的测定
项目三 混合碱分析
任务一 HCl溶液的配制和标定
任务二 混合碱的测定
考考看
任务一 NaOH（0.1 mol/L）溶液的配制和标定
任务二 HCl溶液（0.1 mol/L）的配制和标定
项目四 复方氢氧化铝片含量分析
任务一 EDTA溶液的配制和标定
任务二 复方氢氧化铝片中镁的测定
任务三 锌溶液的配制和标定
任务四 复方氢氧化铝片中铝的测定
项目五 维生素C片含量分析
任务一 硫代硫酸钠溶液的配制和标定
任务二 碘溶液的配制和标定
任务三 维生素Ｃ含量的测定
项目六 可溶性硫酸盐中硫的含量分析
任务 硫酸钠中硫含量的测定
附录
附录A 国际相对原子质量表
附录B 常用酸碱的相对密度和浓度
附录C 弱酸和弱碱的解离常数
附录D 常见化合物的摩尔质量
附录E 常用缓冲溶液的配制
附录F 常用干燥剂
参考文献
前言
容量分析工作要求
容量分析常用仪器清单
计量说明
项目一 容量仪器的校准
任务一 称量指定样品
任务二 准备容量仪器
任务三 校准容量仪器
项目二 食醋酸度分析
任务一 NaOH溶液的配制和标定
任务二 食醋酸度的测定
项目三 混合碱分析
任务一 HCl溶液的配制和标定
任务二 混合碱的测定
考考看
任务一 NaOH（0.1 mol/L）溶液的配制和标定
任务二 HCl溶液（0.1 mol/L）的配制和标定
项目四 复方氢氧化铝片含量分析
任务一 EDTA溶液的配制和标定
任务二 复方氢氧化铝片中镁的测定
任务三 锌溶液的配制和标定
任务四 复方氢氧化铝片中铝的测定
项目五 维生素C片含量分析
任务一 硫代硫酸钠溶液的配制和标定
任务二 碘溶液的配制和标定
任务三 维生素Ｃ含量的测定
项目六 可溶性硫酸盐中硫的含量分析
任务 硫酸钠中硫含量的测定
附录
附录A 国际相对原子质量表
附录B 常用酸碱的相对密度和浓度
附录C 弱酸和弱碱的解离常数
附录D 常见化合物的摩尔质量
附录E 常用缓冲溶液的配制
附录F 常用干燥剂
参考文献
